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Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
Browsing by Author Totosaus Sanchez, Alfonso%21883
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Issue Date
Title
Author(s)
2021-04-01
Evaluación de la digestibilidad de proteínas en pastas alimenticias adicionadas con fibras
Pedroza Islas, Ruth%6961
;
Totosaus Sanchez, Alfonso%21883
;
Valeriano Garcia, Nayely
;
Rodriguez Huezo, Maria Eva%66896
2022-03-01
Obtención de fibra soluble a partir de desechos agroindustriales y su aplicación en alimentos
Totosaus Sanchez, Alfonso%21883
;
Martinez Trujillo, Maria Aurora%91138
;
Martinez Yañez, Roberto Carlos
;
Rodriguez Huezo, Maria Eva%66896
2024-01-01
Oleoextracción de compuestos polifenólicos de cáscara de Opuntia-ficus indica mediante ultrasonido o un sistema de alto corte
Rodriguez Huezo, Maria Eva%66896
;
Garcia Martinez, Ignacio%122959
;
Obando Galicia, Yoyce Tania
;
Totosaus Sanchez, Alfonso%21883
