DSpace Collection: REPOSITORIO DE TESIS DE LICENCIATURA DE LA CARRERA DE LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TEPOSCOLULAREPOSITORIO DE TESIS DE LICENCIATURA DE LA CARRERA DE LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TEPOSCOLULAhttps://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/35542024-03-29T12:11:02Z2024-03-29T12:11:02Z