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Encapsulación de microorganismos beneficos y su efecto en el pH y conductividad eléctrica monitoreados con sensores.

2026-05-25T00:00:00Z

Title: Encapsulación de microorganismos beneficos y su efecto en el pH y conductividad eléctrica monitoreados con sensores. Authors: MAYORAL BRAMBILA, GERMAN Description: La microencapsulación de microorganismos benéficos constituye una estrategia biotecnológica para favorecer la persistencia, liberación progresiva y funcionalidad rizosférica de bioinoculantes en sistemas agrícolas. El objetivo del estudio fue evaluar la respuesta fisicoquímica del suelo y la bioestimulación inicial de chícharo (Pisum sativum L.), frijol (Phaseolus vulgaris L.), maíz (Zea mays L.) y trigo (Triticum aestivum L.) bajo aplicación de un consorcio de microorganismos benéficos encapsulados. El experimento se realizó en invernadero en el Instituto Tecnológico de Tlajomulco, Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco, México, y se estructuró en dos fases. La Fase 1 evaluó unidades de suelo homogenizado tratadas con diferentes dosis del formulado encapsulado y un testigo sin aplicación. La Fase 2 integró macetas con cultivos agrícolas para analizar el sistema suelo– microorganismo–planta. El pH, la conductividad eléctrica (CE) y la temperatura del suelo se registraron mediante sensores conectados a una estación automatizada One For All (OFA), complementados con lecturas en extracto suelo–agua. En la Fase 2 se incorporaron altura de planta y número de hojas como variables morfológicas. Los datos se analizaron mediante modelos lineales generales, análisis de varianza, comparación de medias y análisis multivariado de la varianza en SAS® Studio 2026. En la Fase 1, el pH fue la variable más sensible al tratamiento, con R² = 0.9160, F = 48.46 y p < 0.0001, seguido por la temperatura, con R² = 0.6628, F = 8.74 y p < 0.0001. La CE presentó una respuesta significativa, aunque de menor capacidad explicativa, con R² = 0.3377, F = 2.27 y p = 0.0371. En la Fase 2, el análisis multivariado confirmó diferenciación significativa del ambiente edáfico por efecto de Cultivo, Evaluación y Cultivo × Evaluación. La temperatura fue el principal eje de separación fisicoquímica, con R² = 0.8104 y un gradiente significativo entre cultivos: chícharo > frijol > trigo > maíz. El pH respondió principalmente al tiempo de evaluación, mientras que la CE dependió de la interacción cultivo–evaluación. Se concluye que los microorganismos benéficos encapsulados modificaron de forma medible la reacción química, la condición iónica y el régimen térmico del suelo, con mayor sensibilidad del pH en suelo sin planta y predominio térmico en el sistema suelo– planta. El monitoreo instrumental permitió discriminar respuestas tempranas asociadas con la funcionalidad edáfica y la bioestimulación inicial.

“EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA LUZ LED EN EL DESARROLLO VEGETATIVO DE CORMOS (Crocus sativus L.) EN EL CULTIVO AEROPONICO CON AMBIENTE CONTROLADO, Y DETERMINACIÓN DE LOS COMPONENTES BIOACTIVOS DE SUS FLORES, PROVENIENTES DE CAMPO”.

2025-11-28T00:00:00Z

Title: “EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA LUZ LED EN EL DESARROLLO VEGETATIVO DE CORMOS (Crocus sativus L.) EN EL CULTIVO AEROPONICO CON AMBIENTE CONTROLADO, Y DETERMINACIÓN DE LOS COMPONENTES BIOACTIVOS DE SUS FLORES, PROVENIENTES DE CAMPO”. Authors: GONZALEZ CORTEZ, ULISES Description: El presente estudio evaluó el efecto de diferentes proporciones de luz LED (rojo:azul) en el desarrollo vegetativo, la formación de cormos y la actividad fotoquímica de Crocus sativus L. cultivado en un sistema aeropónico con ambiente controlado. Se analizaron variables de crecimiento, dinámica del cormo madre e hijos, concentración de pigmentos fotosintéticos y acumulación de carbohidratos. Además, se caracterizaron compuestos bioactivos presentes en flores de campo mediante curvas de aproximación a la saturación. Los resultados mostraron que la proporción 4:1 rojo:azul promovió el mayor número de brotes, la mayor biomasa total y las concentraciones más altas de clorofila a, clorofila b y carotenoides, lo que indica una mayor eficiencia fotoquímica. En contraste, el tratamiento 1:4 rojo:azul produjo cormos hijos de menor calibre y menores niveles de carbohidratos. Todos los tratamientos evidenciaron la movilización natural de las reservas del cormo madre durante el ciclo. Los perfiles de carbohidratos confirmaron una fisiología fuente-sumidero activa, más eficiente en los tratamientos con predominio de luz roja. El análisis de metabolitos florales mostró incrementos proporcionales a la masa de muestra, aunque sin alcanzar la saturación, lo que indica la necesidad de una mayor replicación para determinar con precisión la capacidad extractiva. En conclusión, el espectro 4:1 rojo:azul fue el más favorable para optimizar el crecimiento, la eficiencia fotosintética y la acumulación de reservas en C. sativus, lo que proporciona bases para mejorar el manejo lumínico del cultivo en sistemas aeropónicos.

“Evaluación de hidrogeles biodegradables de quitosano con Trichoderma sp. para el control de Phytophthora capsici”

2026-05-25T00:00:00Z

Title: “Evaluación de hidrogeles biodegradables de quitosano con Trichoderma sp. para el control de Phytophthora capsici” Authors: MARTINEZ VELA, LIZBETH DE JESUS Description: El presente trabajo de investigación consistió en la evaluación de hidrogeles biodegradables como sistemas de liberación de Trichoderma spp. para el control biológico de la marchitez ocasionada por Phytophthora capsici en plantas de chile serrano (Capsicum annuum). Inicialmente, se evaluaron diferentes cepas de Trichoderma con el propósito de seleccionar aquellas con mayor potencial antagonista frente al fitopatógeno. Posteriormente, se desarrollaron y caracterizaron hidrogeles biodegradables a base de quitosano, incorporando las cepas seleccionadas T22 (T. harzianum) y T18 (T. viride). La caracterización de los hidrogeles incluyó análisis morfológico mediante microscopía estereoscópica, microscopía electrónica de barrido (MEB) para el análisis de la estructura tridimensional de los hidrogeles además de la distribución superficial de las esporas incorporadas, espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) para la identificación de los grupos funcionales e interacciones entre los componentes del hidrogel formulado, determinación de la capacidad de absorción de agua y evaluación de la biodegradación mediante ensayos de entierro en suelo tanto estéril como inoculado con microorganismos. Asimismo, se analizó el impacto del proceso de fabricación de los hidrogeles sobre la viabilidad de las cepas encapsuladas mediante su cultivo en medio PDA y la determinación de la actividad metabólica en la raíz de las plantas de los diferentes tratamientos utilizando cloruro de 2,3,5-trifeniltetrazolio (TTC). Finalmente, se evaluó el efecto biocontrolador de la aplicación de los hidrogeles en plantas de chile serrano frente a la marchitez ocasionada por P. capsici. Los resultados indicaron que los hidrogeles con Trichoderma (T18 y T22) contribuyeron a la protección de las plantas frente al patógeno. Además, se observaron diferencias en el desempeño de las cepas Trichoderma harzianum y Trichoderma viride encapsuladas en los hidrogeles, tanto en su viabilidad dentro de los hidrogeles como en su efecto sobre el crecimiento. En la evaluación de biocontrol se obtuvo una inhibición de los síntomas en las plantas tratadas con HT18, posteriormente en el siguiente experimento se obtuvo una disminución de la incidencia las plantas tratadas con HT22, esto nos sugiere que los hidrogeles tienen el potencial como portadores de las cepas de Trichoderma, sin embargo su efecto como biocontrolador es determinado por las condiciones empleadas durante su aplicación.

Producción y determinación de la actividad antioxidante del pigmento azul de Lavandula angustifolia Mill. mediante células habituadas e inmovilizadas.

2025-10-10T00:00:00Z

Title: Producción y determinación de la actividad antioxidante del pigmento azul de Lavandula angustifolia Mill. mediante células habituadas e inmovilizadas. Authors: MORALES DIEGO, ADA LILIA Description: Este estudio demostró la producción exitosa de un pigmento azul mediante el cultivo de células habituadas de Lavandula angustifolia Mill. en medio líquido, sin necesidad de reguladores de crecimiento exógenos. Las células, derivadas de callos habituados, excretaron el pigmento directamente al medio de cultivo, lo que permitió su recuperación mediante una simple filtración. Por otro lado, la inmovilización celular en matrices de alginato de calcio y espuma de poliuretano, si bien mantuvo una alta viabilidad celular (>80%), no permitió la síntesis del pigmento azul. Esta ausencia de producción se atribuye a la falta del inductor L-cisteína, la quelación de iones Fe²⁺ por el alginato y condiciones de iluminación subóptimas. El pigmento purificado presentó un máximo de absorción a 660 nm, lo que sugiere una naturaleza fenólica compleja, posiblemente derivada de dímeros de ácido cafeico o de ácido rosmarínico. La evaluación de la actividad antioxidante reveló que, mientras el extracto crudo mostró una inhibición moderada (25.3%) frente al radical DPPH•, la "Fracción Azul" purificada por cromatografía en columna exhibió una actividad excepcional: 88.96% de inhibición del radical ABTS⁺•, equivalente a 24.41 mmol/L de Trolox (TEAC). Este hallazgo destaca que el pigmento azul obtenido no solo es un colorante natural, sino también un potente antioxidante bioactivo, con un alto potencial para su aplicación como ingrediente funcional y sostenible en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.