DSpace Collection:
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/4011
2024-03-29T15:14:21ZNUTRICIÓN MINERAL EN SUSTRATOS PARA EL CULTIVO DE Eustoma grandiflorum EN MACETAS
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/7314
Title: NUTRICIÓN MINERAL EN SUSTRATOS PARA EL CULTIVO DE Eustoma grandiflorum EN MACETAS
Authors: CANUL SOLIS, MANUELA GUADALUPE
Description: La producción de flores presenta dificultades que podrían ser mejoradas con una nutrición adecuada. Un sustrato natural sintético, mineral, orgánico, o como derivado de subproducto animal o vegetal colocado en contenedor de forma pura o mezclado, se presenta como la mejor opción viable para la producción de flor de corte; por lo anterior, en el presente trabajo se determinó una nutrición mineral adecuada y una mezcla de sustratos formados de residuo orgánico (derivado de cerdaza), bagazo de henequén entre otros. El objetivo del trabo es evaluar el efecto de nutrición mineral en mezclas de sustrato para el cultivo de Eustoma grandiflorum. Al final de la investigación la nutrición mineral al 70 % de concentración combinado con la mezcla (Residuo orgánico 30 % + Bagazo de henequén 40 % + Agrolita 30 %) mejoro el crecimiento en 20 %, presento tendencias de precocidad floral en 50 % prolongando la mayor vida de flor en maceta por más de 10 días, estimulo la tasa fotosintética y tasa transpiratoria en 37 %, el contenido total de clorofila aumento en 18 %, así como el orden en contenido de elementos fue de N, P, K, Fe, Zn, Mn, el progreso del pH mejoro la asimilación de elementos minerales, manteniendo la CE en rangos de 2.4 adecuados para el
cultivo.2023-12-06T00:00:00ZEVALUACIÓN DE CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE FRUTOS EN GERMOPLASMA DE CHILE HABANERO CULTIVADO EN DIFERENTES AMBIENTES
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/7312
Title: EVALUACIÓN DE CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE FRUTOS EN GERMOPLASMA DE CHILE HABANERO CULTIVADO EN DIFERENTES AMBIENTES
Authors: SOSA ESTRELLA, OLGA BEATRIZ
Description: Uno de los principales cultivos en la Península de Yucatán es el chile habanero (Capsicum Chinense Jacq), dada sus características distintivas y su adaptación a las condiciones de la Península, que conllevó a estar presente en la gastronomía local, regional y en los últimos años a nivel nacional e internacional. El objetivo de este estudio fue caracterizar la diversidad fisicoquímica en variables de calidad en poblaciones de
chile habanero y su relación con el ambiente. Para el desarrollo experimental se tomaron muestras de 55 poblaciones establecidos en condiciones de campo en la localidad de Tizimín y en condiciones controladas en Conkal, Yucatán (2013). Estas se sembraron en un diseño experimental de bloques completamente al azar con tres repeticiones. Para la caracterización fisicoquímica de calidad, las muestras consistieron de un total de 20 frutos, que fueron cosechados en forma aleatoria, en etapa de inicio de madurez fisiológica por repetición. Se determinaron las variables: color (ºHue o tono), luminosidad, pureza (saturación) del color en fruto fresco y capsaicinoides totales. Se observó que el medio ambiente influyó significativamente en el comportamiento
de las variables de calidad, siendo significativa la interación entre el efecto de poblaciones con el ambiente de prueba (población x ambiente). De acuerdo a lo anterior se encontraron poblaciones sobresalientes para cada ambiente de pruebas y además algunas poblaciones que sobresalieron en ambos ambientes de pruebas, indicando su buena adaptación o estabilidad. Para la variable color (ºHue o tono), las poblaciones 294 y 466 (frutos de color amarillo) predominaron con un valor de 87.18, 86.34, 86.76 y 85.07, 87.88, 86.48 en Conkal, Tizimín y Combinado, respectivamente. Para capsaicina destacan por su alto contenido y por estabilidad las poblaciones 294 y 263 con 6.11 y 5.95 mg·g-1 de chile seco en Conkal y para Tizimín con 5.14 y 5.52 mg·g-1 de chile seco, respectivamente. El mejor contenido de capasaicina lo presentó la población 282 con 8.08 mg·g-1 de chile seco en Conkal, pero en Tizimín disminuyó su concentración a 6.65 mg·g-1 de chile seco, indicando la alta interacción con el ambiente de esta población. En general, también se observó que el color (ºHue o tono) de fruto, al parecer pudiera estar un poco relacionado con la calidad de este. En este sentido, las poblaciones que sobresalieron fueron de frutos color naranja y amarillo en la mayor parte de las variables evaluadas.2023-03-24T00:00:00ZINSECTOS BENÉFICOS Y FITÓFAGOS EN MONOCULTIVOS Y POLICULTIVOS DE MAÍZ
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/7311
Title: INSECTOS BENÉFICOS Y FITÓFAGOS EN MONOCULTIVOS Y POLICULTIVOS DE MAÍZ
Authors: CUELLAR BERISTAIN, IGNACIO
Description: Los sistemas de cultivos agrícolas pueden ser; a) monocultivos, que consisten en una sola especie de planta cultivada en grandes extensiones de terreno, lo que limita la diversidad de hábitats y recursos disponibles para los insectos; b) policultivos, que proporcionan un hábitat más diverso y complejo de recursos vegetales. La entomofauna presente en ambos sistemas agrícolas cumplen diferentes funciones con impactos tanto benéficos y como perjudiciales en la salud y en el rendimiento de los cultivos. El conocimiento de la fauna es importante para identificar fitófagos presentes y plagas potenciales que disminuyen el rendimiento al alimentarse de diferentes partes de las plantas, o ser transmisores de enfermedades. Es importante determinar la fauna benéfica, como los enemigos naturales de dichas plagas, ya que el conocimiento de la diversidad entomológica puede utilizarse como una herramienta para evaluar la calidad ambiental de los cultivos. El objetivo de este trabajo fue evaluar la diversidad funcional de la entomofauna presente en policultivos y monocultivos de maíz. Para lo cual se colocaron seis trampas Malaise de agosto a octubre de 2022 en un monocultivo
ubicado en el municipio de Tetiz y un policultivo de maíz en Nolo en Yucatán, México. Se
recolectaron un total de 14, 026 individuos representados en 65 familias, de las cuales, la más abundante fue la familia Muscidae, saprófagos de hábitos solitarios y colonias con actividad diurna. En ambos sitios se identificaron un total de cuatro grupos funcionales: depredadores, fitófagos, parasitoides y saprófagos, de los cuales, el más abundante fueron los fitófagos con un total de 3381 individuos en policultivos y 2259 individuos en monocultivos. Cabe resaltar que en policultivo se presentó un individuo de la familia Fulgoridae, de hábitos fitófagos, que es poco común, en la Península de Yucatán, lo que refleja que los policultivos son hábitats que pueden albergar una mayor diversidad de insectos, incluso de especies raras.2023-12-06T00:00:00ZCONTROL MICROBIANO DE Meloidogyne incognita EN Capsicum chinense BAJO UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/7310
Title: CONTROL MICROBIANO DE Meloidogyne incognita EN Capsicum chinense BAJO UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA
Authors: PUC FLORES, CITLALLY GUADALUPE
Description: Entre las enfermedades que atacan a las plantaciones de chile habanero, las de mayor
incidencia son las ocasionadas por patógenos con origen en el suelo, que son difíciles de erradicar. Uno de los patógenos responsables de estas enfermedades son los nematodos, su severidad ha llevado a los agricultores a la aplicación de nematicidas sintéticos, que no solo aumentan los costos de producción, sino que también son una amenaza para la salud pública y el ambiente. Como alternativa puede emplearse microorganismos antagonistas, por ejemplo, especies de Trichoderma que por sus propiedades de biocontrol, tiene resultados sobresalientes para el manejo de estos fitopatógenos. Este trabajo tuvo como objetivo general estimar el control de M. incognita con el uso de agentes microbianos nativos en Capsicum chinense cv. Izamal, bajo un sistema de producción orgánica. Como objetivos específicos se evaluó la efectividad individual de Trichoderma asperellum (Ta 13-17) y T. erinaceum (Te 10-15) y la combinación de éstas en condiciones protegidas. Se trasplantaron plántulas de chile habanero de 45 días de germinadas, en bolsas de vivero de 5kg, en sustrato a base de suelo, bocashi y rocas volcánicas (6:3:1) se realizaron tres inoculaciones de cepas nativas de T. asperellum (Ta 13-17), T. erinaceum (Te 10-15), posteriormente se aplicó dos tratamientos testigo (plantas sin el control del nematodo) y otro con nematicida de síntesis química Vydate®24 en dosis de 2mL L-1 de agua, al momento del trasplante. Durante el ciclo del cultivo se realizaron cuatro muestreos destructivos a los 56, 90, 122 y 137 días después del trasplante, en donde se estimó la severidad mediante el índice de agallamiento con una escala de 6 clases, en las variables de reproducción del nematodo: número de huevos y hembras por g de raíz, el tratamiento combinación T. asperellum (Ta 13-17) y T. erinaceum (Te 10-15) mostró menor índice de agallamiento con una reducción del 86.17% con respecto al testigo, así como disminuyó un 75% al 85% en número de huevos y hembras por g de raíz teñida.En la variable rendimiento el tratamiento con inoculación de T. asperellum (Ta 13-17) y la combinación T. asperellum (Ta 13-17) y T.erinaceum (Te 10-15) obtuvieron un aumento del 40% al 50% en producción de frutos por planta, con respecto al testigo.2023-12-01T00:00:00Z