https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/3 Tue, 08 Sep 2026 22:01:38 GMT 2026-09-08T22:01:38Z http://rinacional.tecnm.mx:80/retrieve/0391d260-f139-49fe-84c0-7db4df57710b/libros (2).png https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/3 https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13920 Title: OPTIMIZACION DE INVENTARIOS Authors: Cardoza Ochoa, Nora#CAON581102MSPRCR07 Description: El objetivo primordial de toda empresa es el obtener utilidades y una parte importante del costo de producción es la materia prima, por lo que es de vital importancia el control de los inventarios de los insumos. La Compañía Kraft Heinz es el fruto de la fusión de dos grandes empresas Krafts Foods y Heinz, considerada como la quinta mayor compañía de alimentos y bebidas a nivel mundial y la tercera más grande de los Estados Unidos. Establecidas en diferentes partes del mundo dentro de las cuales se encuentra México y Brazil. La empresa en la que se desarrolló este proyecto es Kraft Heinz San Diego California que produce alrededor de 47 diferentes productos como tacos maíz de pollo y res, quesadillas de harina y maíz, platillos de arroz con verduras y diferentes tipos de carne, actualmente se manejan en esta planta alrededor de 47 productos diferentes. La empresa presenta la problemática de falta de materia prima en los procesos de producción y exceso de inventario de algunos materiales. El presente proyecto presenta en primer lugar un análisis dentro de un contexto integral del consumo y existencias de materia prima. La empresa cuenta con almacenes que están clasificados en cuatro tipos que son de insumos secos, refrigerados, congelados y empaque. Será necesario realizar un estudio preliminar para evaluar la situación actual del control de los inventarios y establecer estrategias para optimizar el control de insumos. Una vez establecida la propuesta de solución se deberán medir los resultados de impacto. La empresa cuenta con el sistema SAP (Systems Applications, Products in Data Processing), para el manejo de datos sobre el inventario de la planta. En los Estado Unidos, en una empresa común, los inventarios representan el 34% del valor de los activos y el 90% de capital circulante, por lo que es de vital importancia contar con información suficiente y útil para minimizar los costos de producción y mantener niveles óptimos de inventarios. Wed, 13 Feb 2019 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13920 2019-02-13T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13919 Title: MANUAL DE PRACTICAS PARA MEZCLA DE MERCADOTECNIA Authors: ESCOBEDO APARICIO, CELIA GRISEL#EOAC760723MBCSPL06 Description: El presente manual ha sido diseñado para la materia Mezcla de Mercadotecnia integrada en el Plan de Estudios de la Licenciatura en Administración la cual forma parte del quinto semestre. El objetivo del manual es crear escenarios de aplicación práctica para el desarrollo de las diversas competencias que se marcan en programa de estudio de la materia Mezcla de Mercadotecnia de la Licenciatura en Administración. El orden de las prácticas sigue una escala gradual de aprendizaje, fortaleciendo así las competencias para el manejo de las TIC’s, brindando nuevas herramientas relacionadas al desarrollo del perfil profesional de dicha licenciatura, identificando oportunidades para el desarrollo de nuevos productos estimulando la creatividad, el emprendedurismo y la generación de empresas en el estudiantado. Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13919 2016-08-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13918 Title: DISEÑO Y DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN TIJUANA INNOVADORA, A.C. Authors: RODRIGUEZ MEDELLIN MARTHA ALICIA, MARTHA ALICIA#ROMM730424MNTDDR04 Description: Las organizaciones del tercer sector son aquellas que representa a la sociedad civil organizada, en un término acuñado de la economía y que se refiere al conjunto de actividades sociales que no tienen afán de lucro y son independientes del Estado y del mercado para funcionar. La organización en la que se desarrolla el proyecto de estadía se encuentra en este sector. Tijuana Innovadora (TI) era un evento de la ciudadanía organizada que se convirtió en un movimiento enlazado con otras organizaciones sin fines de lucro en la ciudad de Tijuana y que en el año 2014 de constituyó como una Asociación Civil y en ese mismo año estableció relaciones con la región de San Diego, California, lo que llevó a establecer un Consejo en San Diego en el año 2015, ampliando su presencia a la región Cali-Baja. Tijuana Innovadora (TI) presentaba una organización circular estructurada por Esferas, una llamada Núcleo que es la que encarga de la administración y operaciones de soporte para las otras Esferas que albergan los diferentes programas que atiende TI, el trabajo realizado en la estadía se concentró principalmente en la Esfera Central con implicaciones operativas en otras Esferas. Los principales problemas identificados a resolver es la falta de documentación y de procedimientos lo que limita la procuración de fondos de TI en convocatorias gubernamentales e internacionales, además de que, con el tránsito de ser un Movimiento a una Asociación Civil legalmente constituida como donataria, requiere una formalización de su estructura documental; por lo tanto, el objetivo general planteado es el de documentar su sistema de gestión de calidad basado en la Norma ISO 9001:2008. La fundamentación teórica se desarrolla abordando los sistemas de gestión, la planeación estratégica, la gestión de la calidad desde la perspectiva de la trilogía de Jurán (planeación, control y mejora de la calidad), se aborda el enfoque basado en procesos de la Norma ISO 9001:2008, el análisis y mejora de los mismo a través del círculo de mejora continua o PHVA (planear, hacer, verificar y actuar), el proceso que conlleva la implantación exitosa en las organizaciones del estándar internacional, así como, las técnicas de organización y documentación en las empresas. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13918 2022-01-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13917 Title: DESARROLLO HUMANO SOSTENIBLE Y FORMACIÓN INTEGRAL PROFESIONAL Authors: ULLOA NOLASCO, MARGARITA#UONM561112MSRLLR18 Description: Este trabajo de investigación, se ha realizado en base a inquietudes personales y profesionales, pero antes cabe mencionar que ha sido posible a la oportunidad de la prestación de año sabático que nos brinda Tecnológico Nacional de México a docentes de tiempo completo cada 6 años de trabajo ininterrumpido. Esta aportación del año sabático aunado a mi experiencia profesional en el instituto tecnológico de Tijuana desde hace 40 años, como docente, como asesora psicopedagógica, tutora y apoyando en la capacitación del personal docente y no docente, me han permitido sentir la necesidad de compartir dicha experiencia. He transitado por las aulas, oficinas, pasillos suficiente tiempo para compartir y regalar lo que para mí considero esencial en la vida y formación académica de los estudiantes. En los últimos 13 años de mi tarea docente he colaborado en el Departamento de Sistemas y Computación y como coordinadora de la oficina de orientación educativa, siendo ahora una coordinación del Departamento de Desarrollo Académico, ha sido una gran oportunidad de recibir la confianza y de observar y escuchar a cientos de jóvenes estudiantes sus pensamientos, sus expresiones conscientes, las no tan conscientes, sus sueños despiertos, sus anhelos, miedos, carencias básicas, preocupaciones económicas de ellos, de sus familias, sus pérdidas de seres queridos en medio de su actividad académica, algunos teniendo que dejar sus estudios, de forma temporal y otros de manera definitiva. Tenemos entre nuestros estudiantes, algunos casos de los distintos tipos o grados de autismo Síndrome de Rett. Síndrome de Asperger. Trastorno desintegrado infantil o síndrome de Heller. Trastorno generalizado del desarrollo no especificado. Y es importante detectarlos desde el principio de su ingreso a nuestras instituciones educativas y evaluar sus capacidades cognitivas y sociales, como también orientar a sus familias como al mismo estudiante si sus recursos psicológicos se lo permiten. Orientación educativa brinda este apoyo desde hace varios años. Son personas con el derecho a la educación y que merecen un lugar para seguir su desarrollo integral. El trastorno o síndrome de Asperger es un término que designa un Trastorno Generalizado del Desarrollo (TGD), categoría diagnóstica en la que se incluyen el autismo y otros trastornos relacionados con él. Al igual que las demás condiciones registradas en dicho espectro, se cree que el síndrome de Asperger representa un trastorno del desarrollo con base neurológica, de causa desconocida en la mayor parte de los casos, caracterizado por alteraciones sociales, comunicativas y patrones restrictivos, restringidos y estereotipados de comportamientos e intereses. Sevilla (2007) Suele considerarse que la relativa fortaleza en estas dos áreas es lo que distingue el síndrome de Asperger de otros trastornos del espectro del autismo. No terminaría de describir todas las dificultades, conflictos y frustraciones, por las que pasan nuestros jóvenes estudiantes, pero no solo los problemas psicológicos, afectivos o mentales. Hay más de qué preocuparse, pero permítanme aclarar que estas no son mis contribuciones académicas, estas son parte de las motivaciones personales y profesionales que le dieron sentido a mis inquietudes, impotencias y dudas de cómo apoyar a los estudiantes a salir adelante. Mon, 27 Sep 2021 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13917 2021-09-27T00:00:00Z