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2019-11-01MGFLEET, propuesta de aplicación para el monitoreo de flotas basado en GPS.Juarez Velazquez, Emmanuel Tonatihu; Alcocer Guillermo, Irving Cardiel%47310; Ramírez Navarrete, Jesus Emmanuel#RANJ781225HDFMVS00; Corona Organiche, Edgar%121946
2019-12-01RNA para medir las habilidades cognitivas en el pensamiento matemático de preescolares con AndroidGutierrez Gonzalez, Ruth Anel; Cortes Barrera, Griselda%234982; Flores Flores, Mercedes%234984; Wong Cohen, Xochitl R.%398881
2014-02-01Propiedades de cocción de pastas de trigo con índice glucémico reducido adicionadas con fibra natural sintéticaPedroza Islas, Ruth%6961; Tellez Rangel, Alan Moises; Rodriguez Huezo, Maria Eva%66896
2017-11-01Diseño y evaluación de panes libres de gluten adicionados con diferentes leguminosasMartinez Trujillo, Maria Aurora%91138; Prado Barragan, Lilia Arely%120581; Mondragon Reinoso, Lorena; Rodriguez Huezo, Maria Eva%66896
2011-11-01Fermentación de masas por bacterias ácido lácticas con actividad proteolítica, para la elaboración de pan blancoPedroza Islas, Ruth%6961; Jimenez Salinas, Maria Roxana; Rodriguez Huezo, Maria Eva%66896
2019-11-01Efecto del tratamiento térmico sobre la actividad antioxidante en café percoladoRoman Guerrero, Angelica%204337; Pedroza Islas, Ruth%6961; Martinez Ruiz, Consuelo; Rodriguez Huezo, Maria Eva%66896
2018-01-01Diseño de panes libres de gluten adicionado con leguminosas, evaluación reologica de las masas y textura de los panesTotosaus Sanchez, Ruth%6961; Prado Barragan, Lilia Arely%120581; Mendoza Hernandez, Lluvia Naret; Rodriguez Huezo, Maria Eva%66896