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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2021-05-01 | Identificación de péptidos bioactivos en fracciones proteicas de Amaranthus hypochondriacus hidrolizadas por bacterias lácticas | Hidalgo Morales, Madeleine; Sánchez López, Fabiola; Robles Olvera, Víctor José |
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