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Title: GENERACION DE BIOGAS APARTIR DE LA DEGRADACION ANAEROBIA DE RESIDUOS ORGÁNICOS DE COCINA
Authors: Gónzalez Andrade, Nelson Obiel
metadata.dc.subject.other: Biogas, Degradación, Anaerobia, Residuos Orgánicos
Issue Date: 2022-09-20
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico Superior de Álamo Temapache
Description: Los residuos orgánicos generados en grandes cantidades en mercados y centros de distribución de alimentos, constituyen una problemática al ser dispuestos en sitios no controlados, estas al final van a dar aun vertedero o desecho sanitario, causando de algún modo contaminación. A pesar de que en México la regulación de este tipo de residuos es una práctica reciente, teniendo como consecuencia la falta de información exacta y confiable acerca de los volúmenes de generación, así como falta de estrategias para su manejo adecuado. Los residuos orgánicos generados en grandes cantidades en mercados y centros de distribución de alimentos, constituyen una problemática al ser dispuestos en sitios no controlados, estas al final van a dar aun vertedero o desecho sanitario, causando de algún modo contaminación. A pesar de que en México la regulación de este tipo de residuos es una práctica reciente, teniendo como consecuencia la falta de información exacta y confiable acerca de los volúmenes de generación, así como falta de estrategias para su manejo adecuado. Los problemas ambientales y sanitarios ligados al manejo inadecuado de estos residuos se traducen en la proliferación de fauna nociva y de vectores de enfermedades, la generación de lixiviados; potencialmente contaminantes de suelo y mantos acuíferos, así como la emisión de gases nocivos y partículas al ambiente. Por lo que se puede establecer una solución de los desechos de origen vegetal y animal, estas se pueden trasformar por acción microbiana, dando como resultado biogás, mediante el uso de biorreactores. La producción de biogás proporciona una fuente de energía renovable, y puede usarse para reemplazar los combustibles (hidrocarburos) en la generación de calor y energía y como combustible para vehículos. Por lo que el objetivo de este trabajo es obtener biogás a partir de la degradación de residuos orgánicos de cocina de forma anaerobia y obtener una energía limpia con bajos niveles de contaminantes.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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