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Title: Análisis de factibilidad para la implementación de una cafetería en la ciudad de Pánuco, Veracruz
Authors: RUIZ DOMINGUEZ, HERSON SANTOS
Issue Date: 2016-05-01
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Ciudad Madero
Description: En esta investigación se realizó un análisis para determinar la factibilidad de instalar una cafería en la Ciudad de Pánuco, Veracruz. Para este trabajo se planteó el siguiente objetivo: "Determinar la factibilidad para implementar una Cafetería en la Ciudad de Pánuco, Veracruz." En este trabajo se utilizó el método estadístico para un universo finito, se determinó una muestra de 67 personas de una población, clasificada de 20 a 56 años de edad. Se aplicó cuestionarios de 12 preguntas para la recuperación de datos del estudio de mercado, los demás componentes de la factibilidad se obtuvieron a través de información documental y de campo. En el estudio de mercado se tabularon las encuestas y se analizaron los datos para identificar la demanda la cual demuestra que el 82% consume café y el 53% asiste de 3 a 5 días a las cafeterías, mediante estos resultados se creó una proyección de venta; en el estudio técnico se comprobó que la materia prima y maquinaria es accesible de obtener y se determinó la ubicación del local; en el estudio administrativo se determinaron las leyes y trámites para la apertura de la cafetería; el estudio financiero mostró el monto de la inversión inicial, el flujo neto de efectivo, el periodo de recuperación de la inversión y la evaluación económica en la cual se determinó que la Tasa Interna de Retorno es mayor que la Tasa Mínima Aceptable de Rendimiento. Por lo tanto con los resultados mencionados se determinó que es factible instalar una cafetería en la Ciudad Pánuco, Veracruz.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/masterThesis
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