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Title: Reingeniería del área de centrifugación en la batería A en la empresa ZUCARMEX
Authors: Sanchez Romero, Luis Eduardo
metadata.dc.subject.other: Reingenieria
mapeo de flujo de valor
proceso
mejora continua
Issue Date: 2022-09-27
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico Superior de Atlixco
Description: El presente estudio, Reingenier´ıa del ´area de centrifugaci´on en la bater´ıa de A en la empresa ZUCARMEX, en el periodo Agosto 2020-Febrero 2021, tiene como objeto demostrar que el replanteamiento y redise˜no de los procesos pueda ser la respuesta a optimizar la productividad. La investigaci´on se realiz´o en el municipio de Chietla- Puebla, donde esta ubicada la empresa. Se cont´o con la participaci´on de personal interno y dirigentes de la misma, quienes junto a m´etodos utilizados como anal´ıticos, deductivos , inductivos, bibliogr´aficos, t´ecnicas de ingenier´ıa y el mapeo de flujo de valor, se diagnostico la situaci´on actual de la empresa, as´ı implementar la propuesta de mejora continua. Dentro de la propuesta se han planteado cambios en la infraestructura del ´area de centrifugas, enfoc´andose en el transporte de az´ucar h´umeda de la bater´ıa A con la finalidad de crear procesos eficientes. Como resultado se llega a la conclusi´on, que para los procesos sean eficientes se debe conocer a fondo la infraestructura que se involucra en el proceso, de manera que junto con herramientas de calidad se puede dar soluci´on al problema y lograr la mejora continua.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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