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Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
Browsing by Author ANTONIO CRUZ, ALMA LILIA#AOCA970127MOCNRL09
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Issue Date
Title
Author(s)
2021-03-01
CARACTERIZACIÓN CINÉTICA Y FISIOLÓGICA DE CEPAS DE LEVADURAS PRESENTES EN LA FERMENTACIÓN DEL MEZCAL PARA SER UTILIZADAS EN LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN
PALMA CRUZ, FELIPE DE JESÚS#PACF621012HDFLRL08
;
MÉNDEZ LÓPEZ, MINERVA DONAJÍ%656736
;
MALDONADO NUÑEZ, MARCO ANTONIO#MANM601205HOCLXR05
;
ANTONIO CRUZ, ALMA LILIA
;
LÓPEZ SÁNCHEZ, CLAUDIA#LOSC630519MDFPNL02
