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Tesis Validadas: 2,591
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Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
Navigation de collection par Auteur(e) Aguilar Arpaiz, Juan Carlos%866127
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2020-10-29
Recubrimiento comestible enriquecido con aceites esenciales de Orégano (Origanum vulgare), Clavo (Syzygium aromaticum) y Tomillo (Thymus vulgaris) para prolongar la vida de anaquel de la fresa
Jiménez Juárez, José Alfredo#JIJA670401HTCMRL07
;
Aguilar Arpaiz, Juan Carlos%866127
;
Gómez Sánchez, Adolfo Germán#GOSA970203HCSMND02
;
Sánchez de Dios, Miriam#SADM690414MTCNSR06