Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI

Browsing by Author BUENO ROJAS, JESÚS ANTONIO

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	2022-05	DESARROLLO Y ESTUDIO DE UNA BEBIDA FERMENTADA CON CULTIVO MICROBIANO DE KOMBUCHA Y PULPA DE YACA	MONTALVO GONZÁLEZ, DRA. EFIGENIA; BUENO ROJAS, JESÚS ANTONIO; GARCÍA MAGAÑA, DRA. MARÍA DE LOURDES

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