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Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2014-02-10
Identificación de los principales microorganismos y compuestos volátiles que causan deterioro en el pulpo Octopus Maya.
Vargas y Vargas María de Lourdes% 83435
;
Peraza Fernando Luna
;
Cuevas Glory Luis Fernando %95121
;
Sauri, Enrique Duch%505
;
Toledo López Víctor Manuel %240305
;
Carballo Bautista, Miguel Angel
;
Tamayo Canul, Elsy Noemy% 241776
