1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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2023-10-01Caracterización y evaluación de la captación de radicales libres del aceite esencial de naranja (Citrus Sinensis) caída en Álamo Temapache Veracruz.Lugo Gómez, Isela Karina; Cruz Hernández, Alejandro; Chaires Martínez, Leandro
2024-09-30DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN ENRIQUECIDOS CON HARINA DE GARBANZO (Cicer arietinum)Cruz Hernández, Alejandro; Feliciano Martínez, Isabel; Chaires Martínez, Leandro
2022-06-10EFECTO DEL EXTRACTO DE ACEITE ESENCIAL DE NARANJA (Citrus aurantiu) EN UNA GELATINA A BASE DE NOPAL (Opuntia ficus indica)Villegas Escudero, Bianca Berenice; Cruz Hernández, Alejandro; Chaires Martínez, Leandro
2022-05-18ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE UN YOGURT A PARTIR DE MORINDA CITRIFOLIA COMO AGENTE FUNCIONALGonzález Cruz, Jacqueline Mariel; Cruz Hernández, Alejandro; Chaires Martínez, Leandro
2022-09-20GENERACION DE BIOGAS APARTIR DE LA DEGRADACION ANAEROBIA DE RESIDUOS ORGÁNICOS DE COCINAGónzalez Andrade, Nelson Obiel; Chaires Martínez, Leandro; Cruz Hernández, Alejandro
2021-01-01REMOCIÓN DE HIDROCARBUROS TOTALES MEDIANTE BACTERIAS AISLADAS DE LA LAGUNA TAMPAMACHOCO EN TUXPAN, VERACRUZ.Vázquez Vidal, Karla María; Chaires Martínez, Leandro
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