1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

Browsing by Author Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi

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2020-06-10AISLAMIENTO 􏰾 CARACTERI􏰿ACI􏱀N DE BACTERIAS ACIDO- LÁCTICAS AISLADAS DEL CACAO CON CAPACIDAD ANTIFUNGICAFigueroa Hernández, Claudia Yuritzi; González Ríos, Oscar; Cervantes Ilizaliturri, Angel Arturo; Suárez Quiroz, Mirna Leonor
2021-05-28SELECCIÓN DE LEVADURAS Y BACTERIAS AUTÓCTONAS DE LA FERMENTACIÓN DE CACAO MEXICANO PARA LA FORMULACIÓN DE CULTIVOS INICIADORESSuárez Quiroz, Mirna Leonor; Hernández Parada, Natali; Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi
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