Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM): Browsing DSpace

Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

Browsing by Author GUADARRAMA LEZAMA, ANDREA YAZMIN

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	2022-12	IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE LAS ANTOCIANINAS PROVENIENTES DE RESIDUOS DE ZANAHORIA COLOR PÚRPURA Y VALORACIÓN DE SU ESTABILIDAD PARA SU APLICACIÓN EN LA OBTENCIÓN DE UN YOGHURT FUNCIONAL	HERNANDEZ ACOSTA, EVELYN; MURO URISTA, CLAUDIA ROSARIO; GUADARRAMA LEZAMA, ANDREA YAZMIN
	2026-03-04	OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE PIGMENTOS NATURALES DE BETABEL Y TUNA Y ANÁLISIS DE SU APLICACIÓN	GUADARRAMA LEZAMA, ANDREA YAZMIN; LÓPEZ SOLORZANO, ELIZABETH; MURO URISTA, CLAUDIA ROSARIO
	2026-06	OBTENCIÓN, ANÁLISIS Y CONSERVACIÓN DE PIGMENTOS DE BETABEL UTILIZANDO SOLVENTES EUTÉCTICOS NATURALES	ALVARADO PEREZ, YOLANDA; CARREÑO DE LEÓN, MARIA DEL CARMEN; GARCÍA VALLE, ELIZABETH; MURO URISTA, CLAUDIA ROSARIO; GUADARRAMA LEZAMA, ANDREA YAZMIN

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