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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2022-02-18 | CARACTERIZACIÓN FÍSICA, QUÍMICA, SENSORIAL Y MICROBIOLÓGICA DE QUESO TIPO PANELA ADICIONADO CON INULINA Y ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3. | Terrero Jimenez, Zurideisy; Paz Gamboa, Ernestina%66128 |