Navigation de collection par Sujet LEVADURAS Y BACTERIAS AUTÓCTONAS, FERMENTACIÓN DE CACAO MEXICANO
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Aperçu | Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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2021-05-28 | SELECCIÓN DE LEVADURAS Y BACTERIAS AUTÓCTONAS DE LA FERMENTACIÓN DE CACAO MEXICANO PARA LA FORMULACIÓN DE CULTIVOS INICIADORES | Suárez Quiroz, Mirna Leonor; Hernández Parada, Natali; Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi |