https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/1793 2026-05-04T03:27:37Z 2026-05-04T03:27:37Z Pérez Orozco, Juan Pablo https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/4450 2022-09-07T20:43:39Z 2022-08-01T00:00:00Z

Title: Apuntes de Mecanismos de Transferencia Authors: Pérez Orozco, Juan Pablo Description: La asignatura de Mecanismos de Transferencia (clave: IQF-1013) forma parte de la retícula del programa educativo de Ingeniería Química (IQUI-2010-232) que se oferta en el Tecnológico Nacional de México. La asignatura de Mecanismos de Transferencia aborda el análisis del transporte de cantidad de momento, calor y masa. Estos diversos fenómenos se examinan desde dos niveles diferentes: i) el nivel molecular, donde se describe la viscosidad, conductividad térmica y difusividades de materiales macroscópicos en términos de modelos de las moléculas que los conforman; ii) el nivel macromolecular continuo, donde se ignoran los movimientos moleculares y se enfoca en evaluar los flujos netos de cantidad de momento, calor y/o masa, partiendo de la comprensión de los elementos (fuerza motriz y resistencia) que conforman las leyes (de Newton, Fourier y Fick para momento, calor y masa, respectivamente) que rigen el mecanismo de transferencia, y contempla el análisis de la transferencia convectiva de calor y masa.

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