https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/11441 Wed, 29 Apr 2026 17:44:44 GMT 2026-04-29T17:44:44Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/11527 Title: CAPACIDAD DE DESHIDRATACIÓN SOLAR CON FLUJO NATURAL Authors: RAMÍREZ XOLOCOTZI, HERNÁN Description: Esta tesis analiza el desempeño de un deshidratador solar de convección natural diseñado para secar productos agroalimentarios utilizando energía solar. El sistema consiste en una cámara tipo gabinete con cubierta de vidrio que permite la entrada de radiación solar, generando aire caliente que asciende de manera natural para secar uniformemente los productos colocados en bandejas perforadas. Se realizaron pruebas con distintos productos agrícolas, midiendo temperatura, humedad y tasa de secado. Los resultados mostraron un secado eficiente, con reducciones importantes de humedad a temperaturas promedio de 53 °C y radiación cercana a 6600–6900 Wh/m². La tesis concluye que este tipo de deshidratador es una alternativa sostenible, económica y adecuada para comunidades rurales y pequeñas empresas agroalimentarias. Thu, 10 Aug 2023 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/11527 2023-08-10T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/11526 Title: INTEGRACIÓN DE SILO 5 A CONTROL DE PROCESO, ALMACENAMIENTO DE LECHE PASTEURIZADA Authors: TINOCO FLORES, DEMETRIO ANTONIO Description: El proyecto busca evitar la contaminación en contenedores, tuberías y ductos después del vaciado. Con la incorporación de nuevas líneas de envasado, se sustituyó el tanque 3 por el Silo 5 y se realizaron actualizaciones en el control de válvulas, sensores y variables críticas como temperatura, tiempo y volumen, con el fin de asegurar un proceso más limpio y eficiente. Mon, 04 Sep 2023 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/11526 2023-09-04T00:00:00Z