https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/1747 Sat, 20 Jun 2026 03:10:55 GMT 2026-06-20T03:10:55Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13158 Title: EVALUACION DE EXTRACTOS DE CITRUS SPP. Y ALOE VERA SP SOBRE EL CRECIMIENTO IN VITRO DE FUSARIUM SP Authors: Pascual Baeza, Alberto Abraham Description: Los hongos del genero Fusarium son un problema en los cultivos agrícolas, estos pueden atacar a los cultivos en las diversas etapas de desarrollo desde la pregerminarían hasta la postcosecha, situación que implica perdidas económicas para los productores. La forma de control mas común sobre Fusarium es mediante el uso de agroquímicos que muchas veces debido al mal manejo provocan la perdida de controladores biológicos, ocasionando el incremento de plagas y enfermedades en el predio. Los extractos de origen vegetal son una alternativa a los plaguicidas de origen químico, para el control de plagas y enfermedades ya que no generan resistencia y son amigables con el medio ambiente. Los resultados de la investigación que se exponen en el presente documento se obtuvieron a partir del trabajo realizado en el Laboratorio de Biotecnología Vegetal del Instituto Tecnológico de Chiná, se evaluaron tres extractos etanolicos (Sábila: cascara, y gel; toronja: cascara; y naranja agria: cascara) y cuanto extractores acuosos (Sábila: cascara, Sábila: cascara y gel, Naranja agria cascara y Toronja: cascara) en concentraciones de 250 ug/ml, 500 ug/ml, 750uf/ml, 1 mg/ml, 5 mg/ml, 10mg/ml, 20 mg/ml, 50 mg/ml, 70mg/ml, 100 mg/ml y agua purificada esterilizada como testigo en cada uno de los extractos, con la finalidad de determinar su capacidad de inhibición en el crecimiento in vitro de una cepa de Fusarium sp. midiendo el crecimiento radial partiendo del disco infectado hasta el borde del diámetro del micelio día a día durante siete días. Los extractos etanolicos de sábila (cascara y gel con 100% y 65% de inhibición en concentraciones de 100 y 70 mg/ml) y naranja agria (63.6% de inhibición en concentración de 70 mg/ml); y acuosos de sábila (cascara y gel en concentración de 100 mg/ml con 47.5% de inhibición) demostraron tener capacidad de afectar el crecimiento de Fusarium. De acuerdo con los resultados de este trabajo, y aunque se requiere profundizar en las investigaciones al respecto, los extractos etabólicos de sábila y naranja agria podrían representar una alternativa eficiente para el control de Fusarium en los cultivos. Tue, 26 May 2026 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13158 2026-05-26T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13157 Title: CONTRIBUCION AL ESTUDIO DE LA MELIPONICULTURA EN LA PENINSULA DE YUCANTAN CON ENFASIS EN ASPECTOS ECONOMICOS Y FINANCIEROS Authors: Padilla Beh, Cristian Alejandro Description: La meliponicultura es una actividad de gran importancia en la Península de Yucatán ya que se encuentra íntimamente relacionada con la cultura maya. Además cuenta con un potencial económico significativo ligado a la demanda que existe en el mercado de mielo de melipona y a los beneficios medicinales que aporta. El manejo de abejas meliponas se ha vuelto una actividad que contribuye económicamente a los ingresos familiares, por lo tanto, es necesario evaluar algunos de los aspectos económicos que giran en torno a esta. Cabe señalar que en la actualidad existe poca información referente a los aspectos económicos y financieros de la meliponicultura. En el presente trabajo se muestra la investigación bibliográfica, análisis y clasificación de datos, así como los resultados, acerca del tema "Contribución al estudio de la meliponicultura en la Península de Yucatán con énfasis en aspectos económicos y financieros". El contenido del documento se encuentra clasificado en diversos temas que recopilan los aspectos más relevantes de la investigación bibliográfica. Dicha investigación se llevo a cabo con base a la información disponible en plataformas digitales. En el documento se presenta el resultado de la investigación mediante tablas que expresan el porcentaje de información correspondiente a los principales temas de investigación desarrollados en meliponicultura. La finalidad fue identificar vacíos de información en temas de importancia y propiciar a nuevas investigaciones enfocadas en la generación de conocimiento para el desarrollo de la meliponicultura y las principales características comerciales de la miel de abeja sin aguijón Tue, 07 Feb 2023 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13157 2023-02-07T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13153 Title: Contenido Estomacal de la Ictiofauna Presente En San Lorenzo Authors: Poot Nah, Joana Faridhe Description: El estado de Campeche cuenta con gran diversidad tanto de especies terrestres y marinas, es reconocido por contar con una gran extensión de Áreas Naturales Protegidas, por lo cual es conocido como " Estado Verde". Por lo que hablar de la ictiofauna en el estado de Campeche es relevante debido a que es un recurso natural que da sustento a familias, El presente estudio aborda el tema de la alimentación de los peces marinos que se encuentra en la zona marina de San Lorenzo, Campeche, sobre su interacción e su hábitat. El proyecto se realizó durante seis meses con muestreos cada quince días, donde la captura de los peces se realizó en las primeras horas del día (4:00-6:00 a.m.) para así observar los diferentes tipos de alimentación que consumen al día los peces. La manera de captura de los peces fue con tres tipos artes, con la red agallera de 50 metros, atarraya, y por medio de cordel, los datos que se obtuvieron de cada pescado fueron peso total y peso del estomago, junto con la identificación a nivel especie; posteriormente, se retiró el estómago y analizó su contenido para poder conocer el consumo del organismo y construir la red trófica. Los resultados mostraron la diversidad de la alimentación de los peces. No se observaron restos de contaminantes ni la presencia de especies introducidas ya que la mayoría de las especies capturadas fueron nativas. Wed, 28 Jun 2023 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13153 2023-06-28T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13152 Title: Actividades asociadas al establecimiento y fomento de un apiario productivo en Chiná, Campeche, México Authors: Marin Abreu, Ana Laura Description: La apicultura es una actividad ancestral que desempeña un papel fundamental en la conservación del medio ambiente, la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de las comunidades rurales. A nivel Global, las abejas no solo son esenciales para la polinización de cultivos y ecosistemas, sino que también constituyen una fuente de ingresos sostenible a través de la producción de miel, cera, propóleo y otros derivados. En México, esta practica tiene una larga tradición, particularmente en el estado de Campeche, que se posiciona como una de las regiones más destacadas en la producción de miel, tanto a nivel nacional como internacional. En este contexto, el establecimiento y fomento de apiarios productivos en Chiná, Campeche, adquiere especial relevancia. Chiná, como parte de la región maya, cuenta con un entorno biodiverso que propicia condiciones optimas para el desarrollo de la apicultura. Sin embargo, pese a sus ventajas naturales, muchos apicultores enfrentan desafíos relacionados con la gestión técnica, el acceso a recursos, y la falta de estrategias para maximizar la productividad y sostenibilidad de sus apiarios. El presente estudio tiene como objetivo analizar las actividades asociadas al establecimiento y fomento de un apiario productivo en Chiná, explorando tanto los aspectos técnicos como los socioeconómicos involucrados. A través de este análisis, se busca proponer estrategias que no solo potencien la producción de miel, sino que también contribuyan al fortalecimiento de las comunidades locales, promoviendo practicas sostenibles que armonicen con la riqueza y ecología de la región. Esta investigación parte de la premisa de que un enfoque integral, que considere los factores ambientales, sociales y económicos, es clave para el éxito de cualquier iniciativa apícola. De este modo, se pretende aportar conocimiento útil tanto para los apicultores como para instituciones y organismos interesados en el desarrollo del sector apícola en el estado de Campeche y mas allá. Wed, 03 Dec 2025 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13152 2025-12-03T00:00:00Z