https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/185 Sun, 26 Apr 2026 02:33:48 GMT 2026-04-26T02:33:48Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5069 Title: "INVENTARIO FLORÍSTICO DEL ÁREA NATURAL PROTEGIDA CAÑADAS DEL RIO CHIQUITO, MORELIA, MICHOACÁN" Authors: SÁNCHEZ MAGAÑA, TZELTZIN Description: En la última década las diversas actividades antropológicas han ocasionado un deterioro acelerado del medio ambiente, si bien, se han logrado implementar diferentes medidas de conservación, aún tenemos mucho por investigar para evitar la destrucción de nuestros bosques. Dentro del estado de Michoacán se cuentan con pocas áreas naturales protegidas (ANP) pese a la gran biodiversidad que este alberga. El área natural protegida Cañadas del Rio Chiquito (CRC) es una de las áreas naturales protegidas de gran importancia ecosistémica dentro de la capital del estado, Morelia. Por ello, este trabajo se realizó con el objetivo de brindar nuevas bases de la flora del área para conocer y evitar su pérdida. El cual consistió en la elaboración de un inventario florístico, enlistando e identificando las especies colectadas del sitio, los ejemplares obtenidos se herborizaron por los métodos tradicionales propuestos por Lot y Chiang (1986), para así complementar y actualizar el conocimiento florístico de estudios anteriores, el determinar si existen especies contempladas en la NOM-059-SEMARNAT-2010 y reconocer las especies exóticas del área. Se obtuvieron por resultado un aproximado de 1000 ejemplares, agrupados en 330 especies, 160 géneros y 55 familias de plantas vasculares. Las familias más representativas fueron Asteraceae, Fabaceae y Adiantaceae, De las especies reportadas, se encontraron 323 nativas del área, 99 son endémicas de México, dentro de las endémicas 20 se restringen al estado de Michoacán y 6 son exóticas del área, así también, 32 especies se encuentran en algún estatus de protección, de las cuales 2 especies están en estado de amenazada, lechillo (Carpinus caroliniana) y colorín (Erythrina coralloides). Se obtuvo que esta reserva protege aproximadamente el 20% de la riqueza de plantas vasculares que se reporta para toda la cuenca del Río Chiquito. El número de especies representa el 1.40 % de lo reportado para el país y el 5.11 % para la cuenca del rio chiquito. Tue, 01 Mar 2022 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5069 2022-03-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5068 Title: “SUSTRATOS Y BIOPREPARADOS EN EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DE LA FRESA (Fragaria spp) HIDROPÓNICA BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO” Authors: MARTINEZ SALAZAR, VALERIA Description: Con el uso de productos de origen orgánico, se obtiene una mejora en el rendimiento y calidad de las cosechas de fresa, al igual que resulta ser una alternativa importante ya que suplen las necesidades biológicas que necesita el suelo debido a la gran cantidad de propiedades fisicoquímicas que contienen. La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar todos los recursos del campo, haciendo énfasis en la fertilidad del suelo y la cantidad de actividad biológica y al mismo tiempo minimizar el uso de recursos no renovables reduciendo o eliminando el uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos con el fin de proteger el medio ambiente y la salud humana. Este proyecto se basa en el efecto que tiene la aplicación de dos tipos de productos orgánicos sobre dos sustratos distintos, en el cultivo de fresa (fragaria spp), el modelo matemático que fue utilizado fue factorial con bloques completamente al azar teniendo resultados favorables en cuanto a las .Hablando de las variables. número total de frutos (NTF) y peso total del fruto (PTF) el sustrato con el que se obtuvieron resultados mayormente favorables fue el sustrato 2 (tezontle con vermicomposta 15%) (T2). Se encontró efecto significativo sobre las variables peso promedio del fruto (PPF), diámetro polar (DP) y diámetro ecuatorial (DE) establecidas en el sustrato 1 (50% arena con 50% sello) En cuanto a la variable peso total del fruto el tratamiento que dio mayores resultados fue el que está conformado por aplicaciones de té orgánico y bio activador. Sobre las variables peso promedio del fruto (PPF) y diámetro ecuatorial el tratamiento más efectivo fue el número cuatro el cual únicamente era bio activador. Se obtuvieron interacciones favorables para las variables número total de frutos (NTF) y peso total del fruto (PTF) con las aplicaciones de Té orgánico sobre el sustrato 2 (Tezontle + Vermicomposta 15%) (T2). De lo contrario en cuanto al Preso promedio del fruto (PPF), Diámetro ecuatorial (DE) y Diámetro polar (DP) se presentó una interacción negativa al cambiar del sustrato 1 (Arena con sello) aplicando té orgánico. Todo esto bajo condiciones de invernadero, área que nos fue prestada por la Unidad Orgánica Sustentable dentro del Instituto Tecnológico del Valle de Morelia. Wed, 01 Jun 2022 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5068 2022-06-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5067 Title: “ESTUDIO DE MERCADO PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE VINO TINTO PRODUCIDO BAJO BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO Authors: PEGUERO MARTÍNEZ, VERÓNICA; RUIZ OROZCO, JOSUE Description: El vino tiene una larga tradición como aglutinador social, de hecho, en un sinfín de culturas y de civilizaciones a lo largo de la Historia, todo se unía en torno al vino. Un estudio realizado por dependencias de gobierno como: INIFAP, CONACYT, COFUPRO Y SAGARPA, arrojo el potencial que tiene cada estado para la plantación de vid y que en particular Michoacán representa el 76.0% de superficie del potencial para el cultivo de vid, siendo un total de 346 mil 174 HA, el que conforman diferentes estados. El objetivo en esta investigación fue realizar un estudio de mercado para la producción y comercialización de vino tinto en la ciudad de Morelia, Michoacán, con el fin de determinar la competencia, las preferencias de los futuros clientes y la demanda insatisfecha. Este proyecto abarcó ciertos aspectos de gran importancia tales como lo académico, económico, social y ambiental. El estudio se llevó a cabo en el municipio de Morelia, Michoacán, que se localiza en la región norte de dicho estado. Se encuentra entre las coordenadas 19° 42' 10, latitud norte y entre 101° 11' 32, longitud oeste. Se tomó una muestra de 105 personas que se obtuvo del total de la población que es de 784 mil 776 habitantes (INEGI, 2017). El instrumento que aplicó fue la encuesta para saber, aspectos generales, gustos, frecuencia de consumo, promedio en gasto y conocimiento acerca de las buenas prácticas de manejo en la industria. Dentro de los principales resultados son el rango de edad de las personas que más consumen el cual es de 18 a 35 años, el vino dulce es el que más predomina en el gusto de las personas locales de la zona de Morelia, los extranjeros son los principales consumidores de vinos tintos mexicanos, el gasto promedio para adquirir vino tinto esta entre 300 a 600 pesos quincenales en algunos casos. IX Como conclusión se tiene que se cumple la hipótesis planteada y con ello se da respuesta a la pregunta de investigación que fue ¿cómo se puede determinar el perfil del consumidor para comercializar vino tinto producido bajo buenas prácticas de manejo?, donde se puede deducir las condiciones básicas necesarias para el nicho de mercado en Morelia, Michoacán, por lo cual se recomienda considerar para futuras investigaciones como base las 4 P´S de E. Jerome McCarthyque son el producto, precio, plaza y promoción. Sun, 01 Nov 2020 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5067 2020-11-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5066 Title: “SUSTRATOS ORGANOMINERALES EN EL RENDIMIENTO DE JITOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO” Authors: RANGEL GARCIA, JESUS OMAR Description: El jitomate es considerado como una de las más importantes hortalizas en México. En este proyecto se evaluaron cuatro diferentes tipos de sustratos, estos mismos en el cultivo de jitomate, considerándolos por igual bajo las condiciones que se tienen en un invernadero, es decir bajo el mismo clima, temperatura, aireación, corrientes de viento, luminosidad, enfermedades, nutrición, etc. El primer tratamiento fue el testigo es decir este fue 100% tezontle. El segundo tratamiento que tuvimos fue una mezcla de 15% de fibra de coco y 85% de tezontle. El tercero que evaluamos también fue una mezcla 15% composta y 85%tezontle. El cuarto tratamiento a evaluar fue de 30%composta y un 70% de tezontle. Donde se observó que de estos cuatro tratamientos dos fueron los que obtuvieron mayor resultado. El tercer tratamiento, el cual tiene 15 % de composta y 85% tezontle, así como el cuarto tratamiento que tiene 30% de composta y 70% tezontle, tales son los que contienen composta por lo que se observó que obtuvieron mayor número de frutos cosechados y de mayor calibre. Siendo el cuarto tratamiento el que obtuvo el primer lugar en cantidad de frutos, tamaño y calidad en comparación con los otros tres tratamientos analizados. Por otro lado, se observó que el tratamiento dos el cual contiene la fibra de coco en un 15 % y tezontle en 85%, fue el que obtuvo el menor número de frutos e incluso menos que el que fue testigo. Sin embargo, el que contenía la fibra de coco dio mejor resultado, ya que sus frutos, los tuvo de mayor tamaño que el testigo, pero aun así no más grandes que el cuarto tratamiento. Para poder llevar a cabo este análisis y obtener las conclusiones antes mencionadas se requirieron insumos y/o materiales. Que fueron de gran ayuda como fue sustratos, bolsas de 40X40 negra tratada contra rallos ultra violeta y que tuviera fuelle, semillas de jitomate variedad dueto, todo un sistema de riego que (consta de un tinaco con una capacidad de 1000 litros, tubo de 1” y 2”, codos, cemento, bomba, manguera, tubin, estacas), fertilizantes para las soluciones nutritivas, hilo tomatero calibre 12 negro tratado contra rayos ultra violeta, tijeras para podar y equipo de limpieza para mantener limpio y ordenado el invernadero. Los cuales fueron de suma importancia ya que sin ellos no se hubiera llevado a cabo el proyecto antes mencionado Sat, 01 Oct 2022 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5066 2022-10-01T00:00:00Z