https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/1895 Sat, 02 May 2026 03:34:38 GMT 2026-05-02T03:34:38Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10739 Title: Unidad para la cultura y la gastronomía equipada con sistemas sustentables Authors: Marin Vega, Astrid Desiree Description: Se desarrolla el trabajo de titulación donde se desglosan temas para la gestión de diseño del proyecto. La primera parte del documento comprende los antecedentes correspondientes al tema, el planteamiento del problema, la hipótesis y la justificación. La segunda parte comprende los fundamentos teóricos relacionados con los términos para comprender el punto de partida del proyecto, así como la información que sustente el desarrollo de la investigación. La tercera parte del documento se determinan los objetivos a alcanzar y se realiza el análisis del espacio geográfico donde se ubica la obra, se analizan las características del entorno lo que permitirá aportar al diseño las características bioclimáticas, así como los diferentes métodos usados para la conceptualización, dando como resultado la distribución de los espacios arquitectónicos. Finalmente se evalúa el costo beneficio de la realización del proyecto y se anexan los resultados obtenidos a través de planos arquitectónicos, así como los planos estructurales, de instalaciones hidrosanitarias, eléctricas, acabados, y la representación en 3D del centro cultural y gastronómico. Wed, 01 Nov 2023 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10739 2023-11-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10736 Title: Centro cultural y gastronómico enfocado en sistemas pasivos y materiales sustentables Authors: Tamay López, Perla Eunice Description: En el siguiente documento se describe el desarrollo logrado durante el décimo semestre el cual tiene por nombre “Centro Cultural y Gastronómico”. Se contiene brevemente todos los trabajos realizados durante estos últimos semestres dando a conocer las actividades realizadas tanto teóricamente como la realización de los planos propuestos. Por otra parte, se describen todos aquellos términos que no puedan interpretarse de manera directa en el marco teórico, explicándolos y puntualizando las definiciones necesarias para el entendimiento del documento. Las propuestas para el proyecto; se plantean con la intención de buscar beneficios a la población por medio del diagnóstico; tomando en cuenta la información del predio y los reglamentos del estado y el país como referencia principal. Continuando con los ejemplos análogos a nivel local, nacional e internacional; se describe su ubicación, clima, concepto, función, estructura; se busca como se podría aplicar estas ideas a nuestro proyecto principalmente. En el caso de la conceptualización arquitectónica se busca recomendar las ideas generales, los colores recomendados para el proyecto, el aspecto espacial, contextual, formal, funcional y estructural. El programa arquitectónico se proyectan las siguientes zonas: Acceso, exposición, eventos, corredor gastronómico, venta, aprendizaje, administrativa y servicios. Los aspectos físico-geográficos son: ubicación, temperatura, clima, vientos dominantes, topografía, flora, fauna, hidrología, estudio del suelo, situación de infraestructura, etc. Las memorias descriptivas son de mucha importancia, las cuales son: arquitectónicas, estructura, hidráulica, sanitarias, eléctrica y de gas. También al final de dicho trabajo se describen los conocimientos aplicados, adquiridos y mejorados, las recomendaciones, fuentes de información, anexos, así como las conclusiones referentes al proyecto. Wed, 01 Nov 2023 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10736 2023-11-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10732 Title: Centro Cultural y Gastronómico con Sistemas de Construcción Bioclimáticos Authors: Valdez Tovar, Adriana Guadalupe Description: Campeche es reconocido como la ciudad amurallada por ser patrimonio cultural de la humanidad y uno los destinos turísticos más visitados del país, ya que, además, de ser una ciudad costera, gracias a su arquitectura colonial y variedad cultural, que le otorga su identidad característica con sus edificios, monumentos, gastronomía, historia, costumbres y tradiciones de su población local. El presente estudio menciona los diversos temas de los que se compone dicha investigación, a partir de los principios históricos y la forma en que diferentes etnias implementaban un espacio dedicado a venerar y enseñar su cultura y tradiciones, a través de generación en generación, para prevalecer y continuar con su legado hasta la actualidad. Continuando con las circunstancias que fueron partidario para el origen del proyecto, debido a la falta de infraestructura dedicada a difundir y exponer la cultura y productos de la región, además, de la segregación y la condición descuidada del sector en la que radicaría el proyecto, propiciando mediante el análisis realizado, consiguiendo una posible solución para los conflictos que perjudican tanto a la identidad cultural, la población como la calidad del contexto urbano, dando pie, a la importancia que tomaría el proyecto arquitectónico al conformar parte de la ciudad. Con base en fundamentos establecidos para comprender el panorama y lo que implica un proyecto de este carácter, de la misma manera orientando el proceso de desarrollo para obtener objetivos claros y específicos, sobre el enfoque dirigido a la conservación del patrimonio cultural, asimismo, de otorgar la presencia de nuevos espacios que permitan el desarrollo de la cultura, en este caso, con un proyecto que evite que las cultura y costumbres gastronómicas se olviden, prevaleciendo y conmemorando las tradiciones, manteniendo la importancia y el placer del arte culinario local, tradicional, representativos de la región. En función de lo anterior mencionado, la vialidad del proyecto considerada en función de un análisis de costo – beneficio, el cual determina la posibilidad de su efectividad, propiciando amplios beneficios y el nivel de impacto en los diversos aspectos sociales, culturales, económicos, urbanos y turísticos. Este proyecto se convertiría en un medio que permitiría la interacción del usuario con la cultura de Campeche, a través de la participación, integración y convivencia, en las diferentes actividades ofertadas, ya sea referente, a los servicios o productos realizados o producidos por habitantes de la región. El Centro cultural y gastronómico tendrá un papel muy importante, debido a que podría crear un espacio común de alto valor urbano y emotivo, que brindar un ambiente cultural y enriquecedor en cuanto al aprendizaje, enseñanza y a las experiencias de convivencia y desarrollo de la población, como la de los turistas, agregando un espacio funcional y estético, que transmita y represente la identidad e historia de Campeche. Wed, 01 Nov 2023 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10732 2023-11-01T00:00:00Z