https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/2302 Sun, 25 Oct 2026 19:53:21 GMT 2026-10-25T19:53:21Z https://rinacional.tecnm.mx:443/retrieve/c94ce570-25e8-427e-b471-494fea05ce09/ITSG_LOGO_OFFICIAL (2).png https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/2302 https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14098 Title: EVALUACIÓN DE EXTRACTOS VEGETALES EN EL CONTROL DEL GORGOJO ZABROTES SUBFASCIATUS BOHEMAN EN GRANOS DE FRIJOL ALMACENADOS Authors: LOPEZ GAXIOLA, CARLOS FAUSTINO Description: El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) constituye uno de los pilares fundamentales de la dieta y la cultura agrícola en América Latina (Martínez-Ramírez et al., 2022). Su relevancia trasciende el ámbito meramente nutricional, pues representa una fuente primaria de proteínas de bajo costo, fibra dietética, hierro y compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes para millones de personas en la región (Bressani & Chon, 2023). En países como México, Brasil, Guatemala y Honduras, el frijol no solo es un componente esencial de la canasta básica, sino también un cultivo estratégico para la economía de pequeños y medianos productores, quienes encuentran en este grano una alternativa de comercialización estable y un reservorio de seguridad alimentaria familiar (Luna-Vital et al., 2021). La producción mundial de frijol ha experimentado un crecimiento sostenido durante la última década, alcanzando cifras cercanas a los 30 millones de toneladas anuales, aunque este incremento no se ha traducido necesariamente en una reducción de las pérdidas poscosecha, que continúan siendo un desafío persistente para los sistemas de almacenamiento tradicionales y tecnificados por igual (Uebersax et al., 2023). Los sistemas de almacenamiento en las regiones tropicales enfrentan condiciones particularmente adversas, derivadas de las elevadas temperaturas y la humedad relativa que favorecen la proliferación de insectos plaga (Stathers et al., 2020). Tue, 01 Sep 2026 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14098 2026-09-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14092 Title: OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS MEDIANTE LA METODOLOGÍA DMAIC EN UNA EMPRESA AGROINDUSTRIAL DE GUASAVE SINALOA Authors: MACIAS LUGO, DANNA ESTHER Description: La presente investigación tuvo como objetivo elaborar propuestas de mejora continua para optimizar procesos administrativos de la gestión comercial en una empresa agroindustrial de Guasave, Sinaloa; mediante la identificación y análisis de las causas de ineficiencia con la metodología DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve y Control). El estudio se desarrolló bajo un enfoque mixto con predominio cualitativo, de alcance descriptivo y propositivo, carácter aplicado, diseño no experimental y corte transversal, mediante un estudio de caso. La unidad de análisis fue el proceso administrativo de gestión comercial de una sucursal, con la participación de cuatro colaboradores directamente relacionados con la operación. La información se recopiló mediante entrevistas semiestructuradas, observación, revisión documental y registros administrativos. Para el diagnóstico se emplearon SIPOC (Suppliers, Inputs, Process, Outputs y Customers); diagrama de flujo, diagrama de Ishikawa, análisis de Pareto y técnica de los cinco porqués. Los resultados identificaron como área crítica las autorizaciones comerciales, con tiempo promedio de 38 minutos y alta dependencia de la oficina matriz; las ventas a crédito y los descuentos especiales concentraron el 78% de las incidencias registradas vinculadas con las actividades críticas del proceso. Se propusieron la descentralización parcial de autorizaciones de bajo riesgo, automatización mediante ERP (sistema de planificación de recursos empresariales), niveles de autorización, indicadores de desempeño, un tablero de control y acuerdos de nivel de servicio. Se concluyó que DMAIC permitió estructurar el diagnóstico y formular propuestas sustentadas en evidencia para mejorar la eficiencia administrativa. Sat, 01 Aug 2026 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14092 2026-08-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13755 Title: Optimización de métodos de inoculación de clones infectivos derivados de begomovirus recalcitrantes Authors: VALLE VAZQUEZ, JUAN MANUEL Description: Los virus vegetales constituyen una seria amenaza para los cultivos de interés agrícola a nivel mundial, siendo los virus de DNA de cadena sencilla pertenecientes al género Begomovirus (familia Geminiviridae), los virus fitopatógenos causantes de las enfermedades emergentes más devastadoras en la actualidad. En la naturaleza, el éxito de la transmisión de los virus vegetales radica principalmente en su capacidad de movilización horizontal por medio de insectos vectores o bien de modo vertical por medio de semillas. A nivel experimental, el estudio de la interacción planta-virus es fundamental para poder entender los mecanismos de defensa de las plantas, así como los de patogénesis por parte de los virus, para lo cual es primordial contar con métodos de inoculación artificial que permitan realizar tales estudios. Por una parte, el método de agroinoculación permite la inoculación de virus en forma de clones infectivos insertados en vectores binarios empleando a la bacteria Agrobacterium tumefaciens como acarreador, y por otro lado, la técnica de biobalística basada en el bombardeo de micropartículas de oro o tungsteno recubiertas con el DNA plasmídico de los clones infectivos virales usando equipos de disparo de baja presión, constituye una metodología alternativa. Mientras la agroinoculación constituye la mejor alternativa como método de inoculación de clones infectivos virales debido a su alta eficiencia y bajo costo, existen especies virales que resultan recalcitrantes a dicho método, mostrando bajas tasas o nula infectividad, por lo cual es necesario implementar mejoras a las condiciones de inoculación, incluyendo componentes y concentraciones de buffers empleados, inducción de virulencia de A. tumefaciens y uso de supresores de silenciamiento génico. De acuerdo con lo anterior, en el presente estudio se emplearon como modelos de estudio al virus recalcitrante Tomato mosaic la Havana virus (ToMHaV) y el virus Tomato golden mottle virus (ToGMoV) y como modelo vegetal Nicotiana benthamiana. Empleando clones infectivos de ToMHaV y de ToGMoV se llevaron a cabo protocolos alternativos de agroinoculación así como de biobalística de modo comparativo. Los resultados obtenidos muestran que mientras todos los métodos probados para la inoculación del ToGMoV resultaron exitosos, en el caso del ToMHaV la recalcitrancia de infección se mantuvo sin lograrse infecciones sistémicas exitosas. Las posibles explicaciones biológicas y/o metodológicas de tales resultados, así como posibles mejoras futuras al proceso de inoculación son discutidas. Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13755 2026-06-01T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13697 Title: Efecto de extractos de algas y ácidos húmicos en el crecimiento y estado nutricional del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en Guasave, Sinaloa Authors: PEÑUELAS SOBERANEZ, SEBASTIAN Description: El frijol es una leguminosa poco eficiente en la fijación biológica de nitrógeno, por lo que requiere de fertilización sintética para alcanzar altos rendimientos. Es de suma importancia reducir o eliminar los agroquímicos que se utilizan en su producción en campo. Una alternativa son los bioestimulantes entre los que están las algas que pueden aplicarse en forma de extractos y los ácidos húmicos, en este trabajo se tiene como objetivo general evaluar el efecto de extractos de algas y ácidos húmicos en el crecimiento del cultivo de frijol, para enfrentar los desafíos actuales de la seguridad alimentaria, la conservación del medio ambiente y que sean económicamente viables, el trabajo se realizó en laboratorio e invernadero, en el laboratorio se realizó la elaboración de extractos de diferentes especies de alga provenientes de las costas de Sinaloa, así también se obtuvieron ácidos húmicos a partir de leonardita de diferentes estados del país, en invernadero se evaluaron y se obtuvo como resultados. El tratamiento con mayor PSF follaje fue el tratamiento 3 Ulva DB con (6.34 g), pero este no presentó diferencias significativas entre los tratamientos 11 fertilización sintética (7.23 g), en la variable altura de planta el tratamiento extracto de Ulva DB con (65.75 cm) fue la mas alta junto con el tratamiento fertilización sintética con (62.5 cm). En el experimento de ácidos húmicos los tratamientos con mayor PSF fueron: el ácido húmico 3 tuvo (7.3 g) derivado de leonardita de Torreón dosis alta (AH3 leonard DA), y ácido húmico comercial dosis alta (AH comer DA con (6.83 g), y el tratamiento fertilización sintética con (7.23 g) donde no hubo diferencia estadística entre ellos. En las interacciones el tratamiento que obtuvo el mayor PSF de frijol fue el testigo fertilizado, seguido por el tratamiento de extracto de alga Dictyota con ácido húmico comercial 3 (Dictyota DA+AH comer 3 DA) (5.92 g). Las costas de Sinaloa contienen algas que pueden bioestimular el crecimiento y desarrollo del frijol y los ácidos húmicos obtenidos de leonardita presentan efecto bioestimulante en frijol comparable a los ácidos húmicos comerciales. Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13697 2026-06-01T00:00:00Z