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INTEGRACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE LA INDUSTRIA 4.0 PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO EN UNA PyME DE GUASAVE, SINALOA.

Sun, 01 Feb 2026 00:00:00 GMT

Title: INTEGRACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE LA INDUSTRIA 4.0 PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO EN UNA PyME DE GUASAVE, SINALOA. Authors: RIVERA RAMIREZ, JESUS RAMSES Description: La presente investigación tiene como objetivo diseñar e implementar una solución tecnológica basada en los principios de la Industria 4.0 e integrada con un sistema de gestión de la calidad conforme a la norma ISO 9001:2015, con el propósito de mejorar la eficiencia operativa, la trazabilidad de los procesos y la calidad del servicio en una pequeña y mediana empresa (PyME) del sector comercial ubicada en el municipio de Guasave, Sinaloa. El estudio surge ante la necesidad de fortalecer los sistemas de gestión de la calidad en las PyMEs, las cuales enfrentan limitaciones tecnológicas y operativas que dificultan la correcta implementación y seguimiento de los requisitos normativos. La investigación parte de un análisis del contexto actual de las PyMEs del sector comercial, donde la gestión de la calidad suele apoyarse en registros manuales, documentos físicos y procedimientos poco estandarizados. Esta situación genera problemas relacionados con la dispersión de la información, la falta de trazabilidad de los procesos, la dificultad para monitorear el cumplimiento de los requisitos del sistema de gestión de calidad y la limitada disponibilidad de información confiable para la toma de decisiones. En este sentido, se realizó un diagnóstico del estado actual de los procesos y del sistema de gestión de la calidad de la empresa objeto de estudio, con el fin de identificar las principales áreas de oportunidad y establecer las bases para el diseño de la solución tecnológica. Desde el punto de vista metodológico, la investigación adopta un enfoque aplicado, con un alcance descriptivo y una orientación tecnológica. El desarrollo del estudio se estructuró en diversas etapas, que incluyeron el diagnóstico del sistema de gestión de la calidad, el diseño de la solución tecnológica, la implementación de un prototipo funcional y la evaluación de los resultados obtenidos. Para el diagnóstico se emplearon instrumentos que permitieron evaluar el nivel de cumplimiento de los procesos y requisitos del sistema de calidad, así como identificar las debilidades existentes en el control documental, el seguimiento de actividades y la gestión de evidencias. 3 A partir de los resultados del diagnóstico, se diseñó e implementó un prototipo funcional que integra plataformas digitales, bases de datos y herramientas de visualización de indicadores, alineadas con los principios de la Industria 4.0. La solución tecnológica desarrollada permite el registro y control de actividades, la gestión de documentos y evidencias, el seguimiento del cumplimiento de los requisitos del sistema de gestión de la calidad y la generación de reportes e indicadores que facilitan el análisis del desempeño. Asimismo, el sistema contribuye a centralizar la información, mejorar la accesibilidad a los datos y fortalecer la trazabilidad de los procesos. Los resultados obtenidos evidencian mejoras significativas en la organización de la información, una mayor trazabilidad de los procesos y una reducción en el tiempo requerido para el seguimiento y control del sistema de gestión de la calidad. De igual manera, la solución tecnológica facilita la visualización del porcentaje de cumplimiento de los procesos, la identificación de brechas en el sistema y la definición de acciones correctivas orientadas a la mejora continua. Estos resultados demuestran el potencial de las tecnologías digitales para apoyar la gestión de la calidad en contextos organizacionales con recursos limitados. Finalmente, se concluye que la integración de tecnologías asociadas a la Industria 4.0 constituye una alternativa viable y efectiva para fortalecer la gestión de la calidad del servicio en las PyMEs, contribuyendo a la mejora de los procesos internos, al apoyo en la toma de decisiones y al cumplimiento de los requisitos establecidos por la norma ISO 9001:2015. La investigación aporta un enfoque práctico que puede servir como referencia para futuras implementaciones tecnológicas en organizaciones de características similares.

EFECTO DE EXTRACTOS VEGETALES EN EL CONTROL DEL GORGOJO SITOPHILUS ZEAMAIS EN GRANOS DE MAÍZ ALMACENADOS

Sun, 01 Feb 2026 00:00:00 GMT

Title: EFECTO DE EXTRACTOS VEGETALES EN EL CONTROL DEL GORGOJO SITOPHILUS ZEAMAIS EN GRANOS DE MAÍZ ALMACENADOS Authors: ESPINOZA VERDUGO, JENNIFER BERENICE Description: El almacenamiento constituye una de las actividades postcosecha más relevantes dentro de la producción y comercialización de granos básicos. Para que sea eficiente, se requiere contar con condiciones higiénicas, capaces de resguardar el producto de insectos, aves, roedores, hongos y otras plagas que ocasionan deterioro físico. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el potencial de extractos de plantas en el control del gorgojo Sitophilus zeamais en granos almacenados de maíz con condiciones de laboratorio del Instituto Tecnológico Superior de Guasave. Para lograrlo, se estableció un Diseño Completamente al Azar (DCA) con cinco tratamientos y cuatro repeticiones: T1: Control (etanol al 96%), T2: Control positivo (Fosfuro de aluminio, 3 g), T3: Extracto de Datura stramonium, T4: Extracto de Ambrosia ambrosioides y T5: R. communis. Las variables de respuesta evaluadas fueron: mortalidad corregida (MC), grano dañado (GD), emergencia corregida (EC) y pérdida de peso del grano (PPG). De los resultados, se tiene que extracto de semilla de higuerilla (T4, R. communis) indujo la mayor mortalidad corregida (MC = 43.3 ± 5.8%), siendo estadísticamente superior (p < 0.05) a los demás tratamientos botánicos, mientras que el extracto de toloache (5.7 ± 1.2 %) como el de higuerilla (6.7 ± 0.6 %) fueron los tratamientos más efectivos para reducir la perforación de las semillas. En cuanto a la emergencia, el extracto de higuerilla fue el único capaz de suprimir completamente la emergencia (0.0 ± 0.0%), siendo estadísticamente superior a todos los demás tratamientos, así mismo, el extracto de higuerilla, reflejó la menor pérdida de peso del grano (0.26 ± 0.05%), seguida del toloache con 0.59 ± 0.04 % (Fig. 4). La chicura y el testigo produjeron las mayores pérdidas de peso (1.29 ± 0.13 % y 1.42 ± 0.13 %, respectivamente). Como conclusiones, se tiene que los extractos etanólicos de toloache, chicura e higuerilla poseen metabolitos secundarios con actividad biológica potencial para el control de Sitophilus zeamais, sin embargo, el extracto etanólico de semilla de higuerilla (Ricinus communis L.) fue el tratamiento más efectivo, al inducir la mayor mortalidad corregida, suprimir completamente la emergencia de la progenie y minimizar la pérdida de peso del grano.

EVALUACIÓN DE ANYSTIS SPP. PARA EL CONTROL DE MOSCA BLANCA EN CULTIVO DE CALABAZA

Sun, 01 Feb 2026 00:00:00 GMT

Title: EVALUACIÓN DE ANYSTIS SPP. PARA EL CONTROL DE MOSCA BLANCA EN CULTIVO DE CALABAZA Authors: GASTELUM MILLAN, DRABINDRANATH Description: La calabaza es uno de los vegetales de mayor importancia en México, ya que se utiliza como alimento, tanto en Latinoamérica como en muchas otras regiones del mundo en las que ha sido introducida, posee diferentes usos en la cocina desde frutos pequeños hasta grandes, al igual que las semillas son aprovechadas tostadas para consumo directo o empleadas como complemento en la elaboración de moles o pipianes y son un guiso tradicional, importantes desde el punto de vista económico, nutricional y cultural tanto a nivel nacional como mundial. Actualmente, se presentan problemas por insectos chupadores como lo es la mosca blanca, trips, araña roja y pulgones, por lo que plagas como estas son las que afectan en el desarrollo y crecimiento de la planta. Por tal se propuso el objetivo de realizar una investigación teórica sobre el potencial agente de control biológico de mosca blanca del acaro depredador (Anystis spp.) y su evaluación en calabaza. Se estableció la siembra de semillas de calabaza de manera directa. Por lo tanto, la evaluación comenzó al momento de la emergencia de la planta, ya que adultos de mosca blanca llegan a alimentarse, es asi que mediante el uso de cajas petri, se realizó el experimento donde se mostró que el ácaro realmente es eficiente como control biológico ya que a las 24 horas se llegó a controlar en un 50% de la población. Este trabajo es uno de los pioneros para tener el conocimiento de estos ácaros en campo para poder utilizarlo como control biológico.

EFECTO DE BIOPLAGUICIDA ELABORADO A BASE DE HONGOS ENTOMOPATÓGENOS EN EL CONTROL DE ZABROTES SUBFASCIATUS EN GRANOS ALMACENADOS DE FRIJOL

Sun, 01 Feb 2026 00:00:00 GMT

Title: EFECTO DE BIOPLAGUICIDA ELABORADO A BASE DE HONGOS ENTOMOPATÓGENOS EN EL CONTROL DE ZABROTES SUBFASCIATUS EN GRANOS ALMACENADOS DE FRIJOL Authors: LOPEZ MORENO, KEVIN JAHIR Description: El frijol Phaseolus vulgaris L. (Fabaceae), es una especie de gran importancia económica en la agricultura, producida en Brasil, India, Myanmar, Estados Unidos, China y México. Las principales plagas del frijol durante su almacenamiento son los insectos coleópteros conocidos como gorgojos del frijol, Zabrotes subfasciatus y Acanthoscelides obtectus. Con base en lo anterior, el objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar un bioinsecticida elaborado a base del hongo entomopatógeno Metarhizium anosopliae en el control de Zabrotes subfasciatus en granos almacenados de frijol en Laboratorio de Nutrición Vegetal del Instituto Tecnológico Superior de Guasave. Para lograrlo, se empleó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con cinco tratamientos: T1=Testigo (Agua + Tween 80 al 0.05%), T2=CIIDIR 1 × 10⁸ (Baja), T3=CIIDIR 1 × 10⁹ (Alta), T4=Agrobionsa® 1 × 10⁸ (Baja) y T5=Agrobionsa® 1 × 10⁹ (Alta). Cada tratamiento se repitió cuatro veces (n=4), totalizando 20 unidades experimentales. La unidad experimental consistió en un frasco de plástico con ventilación que contenía 100 semillas de frijol de la variedad 'Janasa'. Como variable de respuesta, se registró el número de insectos muertos cada 24 horas durante 12 días. De los resultados, se tiene que la cepa comercial (Agrobionsa®) demostró una patogenicidad significativamente superior a la cepa nativa (CIIDIR), donde la mortalidad máxima registrada para la cepa comercial (77.97% en dosis alta) fue más del doble que la observada para la cepa nativa (33.90% en dosis alta). Con base en lo anterior, se confirma que Metarhizium anisopliae ejerce un efecto significativo sobre la mortalidad de Zabrotes subfasciatus, siendo la cepa el factor determinante de la eficacia. El ANOVA evidenció diferencias altamente significativas entre tratamientos, explicando casi la totalidad de la variación observada, donde la cepa comercial Agrobionsa® presentó una patogenicidad significativamente mayor.