Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10673Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | ROCHÍN MEDINA, JESUS JAIME | - |
| dc.contributor.author | GUTIÉRREZ GRAJEDA, ROMMEL | - |
| dc.creator | GUTIÉRREZ GRAJEDA, ROMMEL | - |
| dc.date.accessioned | 2025-08-22T23:13:54Z | - |
| dc.date.available | 2025-08-22T23:13:54Z | - |
| dc.date.issued | 2025-05-12 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10673 | - |
| dc.description | Sinaloa es el mayor productor de maíz a nivel nacional, esta actividad deriva en una alta cantidad de residuos denominados soca. Dado que la gestión de dicho residuo no ha dado resultados satisfactorios, la quema de la soca ha sido por mucho tiempo una práctica realizada a gran escala. Con el hongo Pleurotus ostreatus es posible degradar la soca y encontrar una forma de aprovecharla, mitigando un daño tanto en las tierras de cosecha como en los trabajadores del campo. La presente investigación plantea la degradación eficiente de la soca tomando al hongo P. ostreatus como herramienta principal gracias a su capacidad de utilizar la soca como fuente de carbono y otros nutrientes. Así mismo, el empleo del organismo no representa riesgos ambientales y cuenta con potencial como suministro de alimentos. En la presente investigación, se realizó la inoculación del micelio en agar dextrosa Sabouraud por un periodo de 10 días, una vez pasado el periodo de 10 días, se inoculó el micelio en soca extraída de campos de cultivo regionales, sustrato en el cual se evaluaron los niveles de fósforo y nitrógeno después de un periodo de tiempo de 21 días. Pasado este periodo de tiempo, se le dio un tratamiento físico a la soca con el fin de determinar sus nutrientes. Se encontraron niveles considerables de nitrógeno y fósforo, con lo cual se puede determinar que el producto final es apto para su implementación en tierras destinadas al cultivo. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
| dc.title | DETERMINACIÓN DE NUTRIENTES EN SOCA POSTERIOR A LA INOCULACIÓN DEL HONGO PLEUROTUS OSTREATUS | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | AMABILIS SOSA, LEONEL ERNESTO | - |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Culiacán | es_MX |
| Appears in Collections: | INGENIERIA AMBIENTAL | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Determinación de nutrientes en soca posterior a la inoculación del hongo Pleurotus ostreatus.pdf | 2.75 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Uso de obra Rmmmel Gutierrez.pdf Until 9999-01-01 | 400.93 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
This item is protected by original copyright |
This item is licensed under a Creative Commons License
