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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13683| Title: | SÍNTESIS DE ÁCIDO LÁCTICO A PARTIR DE CÁSCARAS DE PLÁTANO (MUSA PARADISIACA), PARA SU POSIBLE CONVERSIÓN EN PLA Y SU APLICACIÓN COMO APÓSITOS |
| Authors: | BALAM MONTERO, JENNIFER JANETH |
| Issue Date: | 2025-01-01 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico Superior de Calkiní |
| Description: | El aumento acerca de los impactos perjudiciales de los plásticos provenientes del petróleo en el entorno ha motivado la búsqueda de opciones sustentables, destacando el ácido poliláctico (PLA) como uno de los biopolímeros más alentadores por su biodegradabilidad y biocompatibilidad. El PLA, usualmente elaborado a partir de cultivos como el maíz, ha demostrado una amplia capacidad para su uso en la medicina, particularmente en la producción de apósitos debido a sus características apropiadas para interactuar con tejidos vivos. No obstante, la utilización de recursos como el maíz genera cuestionamientos respecto a la sostenibilidad, lo que ha impulsado la búsqueda de fuentes alternativas de biomasa. Este trabajo examina la obtención de Ácido Láctico (LA) a partir de las cáscaras de plátano (Musa paradisiaca), un desecho agrícola frecuentemente desechado, para la posible producción de PLA. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Ingeniería Bioquímica |
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| File | Description | Size | Format | |
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| IBQ7479JENNIFERJANETH BALAM MONTEROSINTESISDEACIDOLACTICO.pdf | El trabajo se desarrolló obteniendo celulosa de las cáscaras de plátano, su transformación en ácido láctico mediante procesos de fermentación y la producción subsiguiente de PLA. Además, se definen las características fisicoquímicas del LA adquirido, con el propósito de establecer su aptitud para ser empleado como tratamiento para heridas. | 1.39 MB | Adobe PDF | View/Open |
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