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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13954Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | RODRIGUEZ MENDIOLA, MARTHA ALICIA#ROMM570119MTSDNR05 | - |
| dc.contributor.author | GOMEZ VERGARA, HAZEL | - |
| dc.creator | GOMEZ VERGARA, HAZEL#GOVH961222MJCMRZ03 | - |
| dc.date.accessioned | 2026-09-10T15:40:53Z | - |
| dc.date.available | 2026-09-10T15:40:53Z | - |
| dc.date.issued | 2026-05-22 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13954 | - |
| dc.description | El cultivo tradicional de fresa (Fragaria × ananassa) enfrenta desafíos relacionados con el cambio climático, plagas del suelo y uso excesivo de agua. Esta investigación evaluó el escalamiento en laboratorio de la producción de estolones y frutos de fresa mediante dos sistemas aeroponicos vertical con iluminación LED en ambiente controlado. Se implementaron reactores aeropónicos de cuatro niveles: Reactor 1 (R1) para floración y fructificación (23°C, 90 µmol/m²/s, fotoperiodo 12h/12h) y Reactor 2 (R2) para producción de estolones (25°C, 120 µmol/m²/s, fotoperiodo 18h/6h). En los reactores se evaluaron tres tratamientos de luz LED. En ambos reactores se evaluaron del nivel inferior que es el tratamiento Para el R1: nivel uno luz Blanca (27:38:26), nivel dos Azul-Rojo (61:1:29) y nivel tres Azul-Verde-Rojo (42:25:24). En el R2: nivel uno luz Blanca (34:54:35), nivel dos Azul-Rojo (90:2:28) y nivel tres Azul-Verde-Rojo (50:33:40). Ambos bajo un diseño de bloques completamente al azar (DBCA). Las plantas fueron aclimatadas de condiciones in vitro a ex vitro y alimentadas con solución nutritiva Arias-Fonseca. Los parámetros evaluados en esta investigación fueron para ambos reactores número de hojas, altura de planta, longitud de raíz y peso fresco. Mediciones especificas para el R1 fueron peso de fruto y grados Brix, R2 fueron numero de estolones por planta. Los resultados demostraron que el tratamiento de luz blanca fue superior en todos los parámetros evaluados. En R1, las plantas bajo luz blanca alcanzaron 21 hojas, 32.8 cm de altura, 25 cm de longitud de raíz y 67.5 g de peso fresco; los frutos presentaron peso promedio de 8.2 g y 5.85° Brix. En R2, la luz blanca produjo 18.8 hojas, 27.5 cm de altura, 18.4 cm de longitud de raíz, 134.9 g de peso fresco y 197 estolones totales (49.25 estolones/planta en promedio), con 78 estolones aptos para vivero (AVR) y 42 aptos para raíz (AR). El análisis de clorofila mostró que la luz blanca generó la mayor concentración total (0.0682 mg/g). El análisis por HPLC reveló mayor acumulación de fructosa (5.06 mg/g) y sacarosa (10.30 mg/g) bajo luz blanca. Se concluye que el sistema aeropónico vertical con luz LED blanca optimiza la producción intensiva de fresa en ambiente controlado, validando un protocolo de escalamiento biotecnológico para la generación continua de material vegetal de alta calidad y frutos fuera de temporada. Palabras clave: Aeroponía, Fragaria × ananassa, iluminación LED, estolones, escalamiento biotecnológico, ambiente controlado. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/6 | es_MX |
| dc.subject.other | Aeroponics, Fragaria × ananassa, LED lighting, stolons, biotechnological scaling, controlled environment | es_MX |
| dc.title | Optimización del espectro LED para el escalamiento biotecnológico de estolones y frutos de fresa (Fragaria × ananassa) en sistemas aeropónicos verticales en ambiente controlado. | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | ARIAS CASTRO, CARLOS#AICC561206HGTRSR08 | - |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Tlajomulco | es_MX |
| Appears in Collections: | Maestria en Ciencias en Agrobiotecnología | |
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|---|---|---|---|---|
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