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Yucatán
Instituto Tecnológico de Mérida
Tesis de Maestría
Maestría en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología
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2018-09-21
Estudio del sistema Lacasa-Mediador producido por Trametes hirsuta Bm2 en la decoloración de tintes industriales
Lizama Uc, Gabriel%207051
;
Zepeda Pedreguera, Alejandro%122392
;
Rincon Arriaga, Susana%201303
;
Diaz de Leon Yanez, Socorro
;
Solis Pereira, Sara Elena%53272
2018-01-13
Caracterización del proteoma de la miel de Apis Mellifera y su contribución en la actividad antioxidante y antimicrobiana.
Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663
;
Magaña Ortiz, Denis Israel%268386
;
Lopez Baños, Ezequiel
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2018-06-27
Efecto de un recubrimiento de quitosano y aceite escencial de romero en la calidad del chile habanero (Capsicum chinense) durante su almacenamiento.
Sauri Duch, Enrique%505
;
Guillen Norberto, Iram Anahi
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
2018-02-21
Caracterización nutricional, origen floral y evaluación antibacteriana de polen de Apis melliferaL. recolectado en la zona centro del estado de Yucatán
Magaña Ortiz, Denis Israel%268836
;
Gonzalez Chan, Jair Jesus
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2018-06-28
Evaluación de la actividad antioxidante y hepatoprotectora del Extracto Etanólico de Sargassum Fluitansbogesen.
Magaña Ortiz, Denis Israel%268386
;
Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663
;
Ortiz Tello, Angel De Jesus
;
Moo Uc, Rosa Esther%122212
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth De La Luz%120789
2018-01-30
Evaluación de la ingestión de Pirodextrinas y Maltodextrinas Enzimáticamente Resistentes sobre el estado de saciedad.
Betancour Ancona, David Abram%22407
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
;
Barbosa Martin, Enrique Efrain
;
Sauri Duch, Enrique%505
2018-12-19
Efecto de la alimentación artificial con un suplemento Proteico sobre la producción de VITELOGENINA ENApis melliferaL
Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663
;
Magaña Ortiz, Denis Israel%268386
;
Ortega Santana, Gilberto Jose
;
Alvarado Moo, Lenny Fabiola
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
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Alvarado Moo, Lenny Fabiola
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Barbosa Martin, Enrique Efrain
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