Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/1770Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Moo Huchim, Victor Manuel%240305 | - |
| dc.contributor.advisor | Sauri Duch, Enrique | - |
| dc.contributor.advisor | Cuevas Glory, Luis Fernando%95121 | - |
| dc.contributor.author | Chi Gutierrez, Manuel de Jesús | - |
| dc.creator | Chi Gutierrez, Manuel de Jesus%663801 | - |
| dc.date.accessioned | 2021-08-17T16:47:19Z | - |
| dc.date.available | 2021-08-17T16:47:19Z | - |
| dc.date.issued | 2017-04-03 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/1770 | - |
| dc.description | Una alternativa para mitigar el daño causado al medio ambiente debido ala acumulación de desechos plásticos, es el desarrollo de materiales biodegradables. El almidón de Pich (Enterolobium cyclocarpum)es un biopolímero que posee características para convertirse en almidón termoplástico (TPS) mediante su procesamiento en un extrusor o vertido en placa. Este último, es la técnica comúnmente usado en los laboratorios para elaborar y estudiar las propiedades del TPS. Sin embargo, la extrusión es la técnica comúnmente utilizada para procesar plásticos convencionales derivados del petróleo. En este sentido, el objetivo del presente trabajo fue preparar y evaluar las propiedades físico-químicas y mecánicas de un almidón termoplástico de semillas de Pichobtenido por extrusión. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/6 | es_MX |
| dc.subject.other | Almidón, termoplástico de semillas | es_MX |
| dc.title | Preparación y evaluación de las propiedades físico-químicas y mecánicas de un almidón termoplástico (tps) de semillas de pich (Enterolobium cyclocarpum) obtenido por extrusión. | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | Toledo Lopez, Victor Manuel%240305 | - |
| dc.folio | 0018 | es_MX |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Mérida | es_MX |
| Appears in Collections: | Maestría en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| CHI-2017-PREPARACI+ôN Y EVALUACI+ôN DE LAS PROPIEDADES.pdf | Tesis de Maestría | 3.26 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is protected by original copyright |
This item is licensed under a Creative Commons License
