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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019-01-01 | Extracción de proteínas de hojas de jaca (Artocarpus heterophyllus Lam) empleando tecnología de métodos emergentes | Moreno Nájera, Q.F.B. Laura Cristina; Calderón Santoyo, Dra. Montserrat; RAGAZZO SÁNCHEZ, DR. JUAN ARTURO |