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2022-11-18ELABORACIÓN DE UN ALIMENTO BALANCEADO EXTRUDIDO PARA GANADO BOVINO USANDO RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE PIÑA.Aragon Gutierrez, Fernando; Rodriguez Miranda, Jesus%173838
2022-09-09EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTICOLESTEROLÉMICA Y ANTIDIABÉTICA in vitro DE FRACCIONES PEPTÍDICAS DE LA HARINA DESENGRASADA DE SEMILLAS DE GIRASOL (Helianthus annuus).Hernandez Barrillas, Arlette del Carmen; Torruco Uco, Juan Gabriel%43867
2022-11-25EVALUACIÓN DE LA MICROENCAPSULACIÓN POR SECADO POR ASPERSIÓN DE UN COMPUESTO ACTIVO USANDO CONCENTRADO PROTEICO DE FRIJOL: MALTODEXTRINA COMO MATERIAL PARED.Lozano Aguirre, Maria Guadalupe; Hernández Santos, Betsabe%170243
2022-03-03EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA ENERGÉTICA Y PARÁMETROS DE CALIDAD MEDIANTE EL SECADO CON VENTANA REFRACTIVA DEL BETABEL (Beta vulgaris).Torres Niño, Martha Sarahi; Herman y Lara, Erasmo%9394
2022-02-18CARACTERIZACIÓN FÍSICA, QUÍMICA, SENSORIAL Y MICROBIOLÓGICA DE QUESO TIPO PANELA ADICIONADO CON INULINA Y ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3.Terrero Jimenez, Zurideisy; Paz Gamboa, Ernestina%66128
2022-11-25ENCAPSULACIÓN DE EXTRACTOS HIDROALCOHOLICOS DE SEMILLA DE Moringa oleifera MEDIANTE GELIFICACIÓN IÓNICA.Rivera Abascal, Ivan; Martínez Sanchez, Cecilia Eugenia%26410
2022-11-25EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES AGRONÓMICAS Y CLIMÁTICAS EN LA CALIDAD AROMÁTICA DE LA VAINILLA (Vanilla planifolia)Soto Enrique, Antony; Perez Silva, Araceli%65903
2022-06-01EL LIDERAZGO EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL ÁREA DE RECURSOS HUMANOS DE LA SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN Y PRESTACIÓN DE SERVICIOS "LA ISTMEÑA" SCLAVENDAÑO VÁSQUEZ, ELIZABETH%324066; COSMES LÓPEZ, MARIO FERNANDO%372626; ONOFRE MIJANGOS, CARLOS ENRIQUE; PABLO CALDERON, KARLA DE LOS ÁNGELES%96725
2022-12-01PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DEL “RESTAURANTE EL CHAPULÍN” EN EL MUNICIPIO DE SAN LORENZO CACAOTEPEC, OAXACAPABLO CALDERÓN, KARLA DE LOS ÁNGELES%96725; ORTIZ LÓPEZ, RUTH MARÍA%745236; TABOADA LÁZARO, LIZETH; AVENDAÑO VASQUEZ, ELIZABETH%324066
2022-01-01CONDICIONES DE DESIGUALDAD DE GÉNERO EN LAS CARRERAS DE INGENIERÍA EN EL TECNM CAMPUS OAXACACASTILLO LEAL, MARICELA%147104; VÁSQUEZ AVENDAÑO, ELIZABETH%324066; ORDOÑEZ GONZAGA, LIDIA YANET; CRUZ CABRERA, BLASA CELERINA%50347