1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
  2. Tesis de Posgrado
  3. Yucatán
  4. Instituto Tecnológico de Mérida
  5. Tesis de Maestría
  6. Maestría en Ingeniería

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dc.contributor.advisorAtoche Enseñan, Jose Ramon%200715-
dc.contributor.advisorCanto Esquivel, Jose Antonio%294906-
dc.contributor.authorPerez Gomez, Abraham Jesus-
dc.creatorPerez Gomez, Abraham Jesus%961846-
dc.date.accessioned2022-02-23T18:49:39Z-
dc.date.available2022-02-23T18:49:39Z-
dc.date.issued2021-08-17-
dc.identifier.urihttps://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/3010-
dc.descriptionEn el presente trabajo se realiza el diseño y la construcción de una maquina cortadora de bloques de quesos denominados QG15 y GQ20, dicha maquina a la estructura se analiza la estructura mediante el uso de elementos finitos mostrando las posibles zonas de falla. Se obtuvieron cortes finos y simétricos los cual es necesario para el empaquetamiento, el equipo construido es de fácil manipulación y así también de limpieza.es_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherTecnológico Nacional de Méxicoes_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/7es_MX
dc.subject.othermaquina, queso, estructura, elementos, empaquetamiento.es_MX
dc.titleDiseño y construcción de máquina cortadora de queso para bloques QG15 y GQ20.es_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_MX
dc.contributor.directorVillajuana Cervantes, Victor Manuel%96295-
dc.folio0059es_MX
dc.rights.accessinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.publisher.tecnmInstituto Tecnológico de Méridaes_MX
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“DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE MAQUINA CORTADORA DE QUESO PARA BLOQUES QG15 Y GQ20” autor Adan Jesus Perez Gomez (Cvu_961846).pdfTESIS DE MAESTRIA3.66 MBAdobe PDFView/Open


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