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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5893| Title: | Influencia de la contingencia sanitaria en el capital humano de las organizaciones del sector servicios establecidos en la ciudad Victoria de Durango, Dgo, México. |
| Authors: | ESPINO RODRIGUEZ, ITZEL |
| Issue Date: | 2022-12-02 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de Durango |
| Description: | El mundo ha sufrido un cambio extraordinario debido a la contingencia sanitaria provocada por el virus SARS-COV-2, desde la vida personal hasta el ámbito laboral en todo tipo de organizaciones. El enfoque de la investigación es el sector servicio en la ciudad de Victoria de Durango en Durango, México. A través de encuestas aplicadas en puestos determinados como claves que adjuntan los datos necesarios para brindar resultados del impacto alcanzado en el desarrollo del capital humano en el sector restaurantero duranguense durante la contingencia sanitaria. La herramienta está basada en los porcentajes de cumplimiento de las normas “CONOCER”, las cuales miden el nivel de competencias alcanzado en las funciones aplicadas a los distintos puestos clave de la jerarquía de un restaurante, contemplando las variables del impacto de la contingencia sanitaria, seguridad, higiene personal y área de trabajo, y habilidades y conocimientos; a través del análisis cualitativo. La investigación determina el rendimiento del capital humano en los puestos claves de los restaurantes con el Índice de Capital Humano de Portela. Pudiendo analizar el promedio del capital humano con la contemplación de su experiencia en el puesto y sus estudios formales. Añadiendo la estimación de los parámetros poblacionales a partir de la muestra utilizada para poder realizar contraste de hipótesis, con el análisis inferencial. Añadiendo que, por medio de la aplicación del Alfa de Cronbach al instrumento del cuestionario brinda la consistencia de la información recolectada de la investigación. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Appears in Collections: | Maestria en Ingeniería Administrativa |
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| Tesis_ITZEL ESPINO RODRIGUEZ_2DIC2022.pdf | Tesis | 3.05 MB | Adobe PDF | View/Open |
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