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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5928Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | RAGAZZO SÁNCHEZ, DR. JUAN ARTURO | - |
| dc.contributor.author | DEYANIRA AYÓN MACÍAS, KARLA | - |
| dc.creator | DEYANIRA AYÓN MACÍAS, KARLA | - |
| dc.date.accessioned | 2023-06-28T20:29:46Z | - |
| dc.date.available | 2023-06-28T20:29:46Z | - |
| dc.date.issued | 2021-06-01 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5928 | - |
| dc.description | Existen diferentes técnicas para aplicación de recubrimientos, la tecnología innovadora de electrospinning es utilizada para la formación de nanofibras poliméricas mediante fuerzas electrostáticas, sin la utilización de tratamientos térmicos, recientemente se estudia su aplicación en el área de los alimentos. El objetivo de esta investigación fue inhibir fitopatógenos en Averrhoa carambola L. mediante la aplicación de nanofibras adicionadas con extracto vegetal de hoja de Artocarpus heterophyllus L. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/6 | es_MX |
| dc.subject.other | extractos fenólicos, electrospinning, recubrimientos, actividad antifúngica, fibras. | es_MX |
| dc.title | APLICACIÓN DE RECUBRIMIENTO DE NANOFIBRAS A BASE DE BIOPOLÍMEROS Y EXTRACTOS VEGETALES PARA EL CONTROL DE FITOPATÓGENOS EN Averrhoa carambola L. | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | CALDERÓN SANTOYO, DRA. MONTSERRAT | - |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Tepic | es_MX |
| Appears in Collections: | TESIS MAESTRIA EN CIENCIAS EN ALIMENTOS | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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