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dc.contributor.advisorHUERTA OCAMPO, DR. JOSÉ ÁNGEL-
dc.contributor.authorCORTÉS RIVERA, HÉCTOR JAVIER-
dc.creatorCORTÉS RIVERA, HÉCTOR JAVIER-
dc.date.accessioned2023-06-28T20:32:07Z-
dc.date.available2023-06-28T20:32:07Z-
dc.date.issued2021-09-01-
dc.identifier.urihttps://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5934-
dc.descriptionLa guanábana (Annona muricata L.) es uno de los cultivos con mayor importancia del estado de Nayarit en México, sin embargo, su alta susceptibilidad al deterioro postcosecha ha sido relacionada con el uso de fungicidas químicos para la prevención y prolongación de su vida útil durante su comercialización, siendo el hongo Rhizopus stolonifer uno de los principales agentes causales del deterioro fúngico del fruto. Una alternativa económica y sostenible que ha tomado fuerza en los últimos años para el tratamiento de estas enfermedades ha sido el uso de extractos vegetales y quitosano. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del quitosano comercial.es_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherTecnológico Nacional de Méxicoes_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/6es_MX
dc.subject.otherGuanábana, Quitosano, Extracto vegetal, Deterioro Fúngico, Ecológico.es_MX
dc.titleEEVALUACIÓN DE UN BIOFUNGICIDA A BASE DE EXTRACTO DE MESOCARPIO DE COCO (Cocos nucifera) Y QUITOSANO PARA PREVENIR EL DETERIORO FÚNGICO Y CONSERVAR LA CALIDAD EN GUANÁBANA (Annona muricata L.) EN POSTCOSECHA.es_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_MX
dc.contributor.directorGUTIÉRREZ MARTÍNEZ, DR. PORFIRIO-
dc.rights.accessinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.publisher.tecnmInstituto Tecnológico de Tepices_MX
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