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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/8433| Title: | "Diagnóstico socioeconómico de un grupo de meliponicultores en la localidad de San Antonio Cayal, Campeche, México " |
| Authors: | Tucuch Tun, Jose Rodrigo |
| Issue Date: | 2022-12-01 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de China |
| Description: | Hoy en día, la meliponicultura se encuentra bajo diferentes riesgos respecto a su perdida de interés y biodiversidad por los diferentes aspectos sociales y perdida de hábitat. Por ello, el objetivo de el presente trabajo fue identificar las características económicas, técnicas y sociales del grupo de meliponicultores establecidos en la localidad de San Antonio Cayal, Campeche, México. Se realizaron un total de 10 entrevistas a los integrantes de un grupo de meliponicultores, cada ficha constó de 20 preguntas abiertas y cerradas distribuidas en apartados como datos generales, aspectos técnicos, características del meliponario, producción, mercado y perspectivas de meliponicultura. Se encontró que en la localidad de San Antonio Cayal la meliponicultura es una actividad reciente (cuatro años), la actividad inició con un total de diez personas, teniendo una entre 47 y 64 años, utilizan cajas técnicas y utilizando la extracción técnica de la miel mediante el uso de jeringas las cuales son un método actual que permite la facilidad de la extracción. Debido a que no existe un gran número de meliponicultores por la escasa práctica de la actividad, existen pocos datos capturados. Sin embargo, este estudio permitió conocer los problemas que atravesó el grupo de meliponiculturas y que provocaron la dispersión del grupo, así mismo permitió encontrar diferentes áreas (manejo, producción) de la meliponicultura. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Appears in Collections: | Tesis Maestría en Ciencias en Agroecosistemas Sostenibles |
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