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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/8829| Title: | RED LOGÍSTICA PARA LA DISTRIBUCIÓN Y APROVECHAMIENTO DE LA CASCARA DE NARANJA EN EL MUNICIPIO DE TEPETZINTLA VERACRUZ |
| Authors: | GARCÍA LÓPEZ, JOSÉ LUIS |
| metadata.dc.subject.other: | modelo matemático, centro de distribución. |
| Issue Date: | 2021-01-15 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca |
| Description: | El presente trabajo, aplica el modelo matemático Centro de Gravedad, con el fin establecer las coordenadas específicas para la instalación de un centro de distribución de cáscara de naranja que satisfaga la demanda de este producto en el municipio de Tepetzintla Veracruz, la capacidad de procesamiento de las cinco industrias jugueras del municipio de Álamo Temapache Veracruz, municipio donde se encuentran establecidas las agro industrias, procesa en promedio 40 toneladas por hora, utilizando para ello alrededor de 12 extractores por empresa, esta actividad se realiza diariamente durante en un lapso de 22 horas, generando un promedio de 1,817.2 toneladas de cáscara de naranja diarias. Danisco-Dupont, empresa mexicana dedicada al procesamiento y deshidratación de frutas, verduras y cáscara de naranja diariamente puede procesar 250 Toneladas diarias en carga máxima de trabajo, existiendo 1567.2 toneladas de cáscara de naranja cuyo destino es desconocido, a su vez el sector ganadero demanda este producto y no es abastecido adecuadamente, al establecer un centro de distribución, en el municipio caso de estudio, solucionaríamos en gran medida el problema de distribución de cáscara de naranja al municipio y por ende mermaríamos la contaminación que pudiera presentarse por depositar de forma clandestina, este desecho orgánico en lugares no adecuados para su destino final. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Appears in Collections: | MAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL |
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