1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Licenciatura
3. Oaxaca
4. Instituto Tecnológico de Oaxaca (Licenciatura)
5. Ingeniería Química

Title:	Elaboración e implementación de los programas de seguridad e higiene laboral, protección y previsión civil, para la empresa Mix Sabores de Oaxaca S.A. de C.V. (MSO)
Authors:	VÁSQUEZ RAMÍREZ, HASIVE GUADALUPE
metadata.dc.subject.other:	seguridad e higiene laboral, protección y previsión civil
Issue Date:	2022-09-01
Publisher:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico de Oaxaca
Description:	Mix Sabores de Oaxaca S.A de C.V. (MSO), es una empresa dedicada a la transformación, distribución y venta de productos, tales como: Mermeladas frutales, pulpas, fruta deshidratada, Bolis. MSO no cuenta con un manual de seguridad e higiene industrial y a pesar de hasta el momento contar con un saldo blanco en cuanto a accidentes, el área más vulnerable a accidentes es su planta de operación. Los principales problemas dentro de la planta de operación de MSO son la falta de políticas y normas de seguridad e higiene industrial, así como de señalización, especialmente en las tuberías ya que dentro del proceso se trabaja con vapor y esto representa un riesgo de accidente, la principal propuesta en cuanto a señalización es la aplicación del código de colores a las tuberías para permitir identificar los fluidos que transportan y la dirección de los mismos. Los operarios de la planta cuentan con el equipo de protección personal y con planes de contingencia contra incendios u otro tipo de siniestros, que influyan en la ubicación de la misma, sin embargo, las propuestas incluyen revisión y en su caso la asignación de equipo de protección personal por área de trabajo según las normas oficiales de secretaria de trabajo, así como la elaboración de planes de contingencia que permitan la respuesta rápida a cualquier siniestro por medio de la formación de una comisión mixta de Higiene y seguridad. Así como la formación de la UIP (Unidad interna de protección civil). El manual de seguridad e higiene industrial contiene las propuestas de solución a los problemas detectados dentro de la planta de operación de MSO, así como la aplicación de técnicas como las Buenas prácticas de manufactura y la técnica de 5 ́S, que son las herramientas necesarias a las soluciones de los problemas de higiene industrial. La sugerencia de implementación del manual tiene como objetivo reducir los riesgos por accidentes dentro de la planta de operación, así como mejorar la calidad de vida del operario por medio de su capacitación en cuanto a señalización industrial, condiciones inseguras y actos inseguros.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Appears in Collections:	Ingeniería Química

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