Espacio para compartir contenidos de divulgación científica, tecnológica y humanística del Instituto Tecnológico Superior de Champotón, dirigido a la comunidad educativa y al público en general. https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13721 2026-10-17T08:32:20Z 2026-10-17T08:32:20Z Sosa González, Wadi Elim https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14186 2026-10-16T19:46:11Z 2025-10-31T00:00:00Z

Title: MANUAL PARA PREPARAR ALIMENTO DE AVES DE TRASPATIO, A PARTIR DE RESIDUOS PESQUEROS Authors: Sosa González, Wadi Elim Description: Planteamiento del problema A nivel nacional Campeche ocupa el sexto lugar en producción pesquera y de acuacultura. Los residuos del fileteado, así como vísceras no son revalorizadas y son vertidas a tiraderos de cielo abierto o en el mar; ocasionando mal aspecto para el turismo y contaminación ambiental. Los objetivos de esta contribución son proporcionar una metodología para la elaboración de un alimento de aves de traspatio locales para las unidades domésticas, UD. La metodología utilizada, fue mediante la técnica de la bola de nieve; para lo cual se visitaron las comunidades pesqueras de Sabancuy, Champotón y Villa Madero pertenecientes al estado de Campeche para conocer el destino final de los residuos pesqueros Se encontró que no son utilizadas, porque no se les había mostrado alguna metodología para su revalorización e implementación; por lo que se les elaboró una metodología en un manual que se adjunta en este documento y se puso en práctica en cada comunidad mencionada. Dentro de los resultados más relevantes fueron que, durante los talleres se elaboraron alimentos con concentraciones del 20% de residuos pesqueros y que presentaron muy buen olor del alimento, buen sabor, buena textura, fue aceptado por animales de traspatio. Se concluye que fue del agrado de las UD y puede ser de gran ayuda para la formación de nuevas cooperativas donde utilicen dicho manual para elaborar los alimentos de aves.

2025-10-31T00:00:00Z Sosa González, Wadi Elim https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14185 2026-10-16T19:02:45Z 2025-04-03T00:00:00Z

Title: VELOCIDADES MEDIANTE CENTROS INSTANTÁNEOS DE MECANISMOS Authors: Sosa González, Wadi Elim Description: Esta obra hace énfasis a la metodología y descripción para encontrar las velocidades lineales absolutas y relativas mediante centros instantáneos de quince mecanismos públicos. Como material de apoyo y sin fines de lucro de la asignatura: Análisis y Síntesis de Mecanismos.

2025-04-03T00:00:00Z Sosa González, Wadi Elim https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14183 2026-10-16T18:49:17Z 2024-03-11T00:00:00Z

Title: CENTROS INSTANTÁNEOS DE MECANISMOS Authors: Sosa González, Wadi Elim Description: Esta obra hace énfasis a la metodología y descripción para encontrar los centros instantáneos de catorce mecanismos públicos. Como material de apoyo sin fines de lucro de la asignatura del TecNM/ ITS de Champotón Análisis y Síntesis de Mecanismos.

2024-03-11T00:00:00Z