https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13721 Espacio para compartir contenidos de divulgación científica, tecnológica y humanística del Instituto Tecnológico Superior de Champotón, dirigido a la comunidad educativa y al público en general. Sat, 17 Oct 2026 05:20:55 GMT 2026-10-17T05:20:55Z https://rinacional.tecnm.mx:443/jspui/retrieve/c60a7208-57c4-4cc3-ab90-2bf32c197f55/LOGOTIPO https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13721 https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14186 Title: MANUAL PARA PREPARAR ALIMENTO DE AVES DE TRASPATIO, A PARTIR DE RESIDUOS PESQUEROS Authors: Sosa González, Wadi Elim Description: Planteamiento del problema A nivel nacional Campeche ocupa el sexto lugar en producción pesquera y de acuacultura. Los residuos del fileteado, así como vísceras no son revalorizadas y son vertidas a tiraderos de cielo abierto o en el mar; ocasionando mal aspecto para el turismo y contaminación ambiental. Los objetivos de esta contribución son proporcionar una metodología para la elaboración de un alimento de aves de traspatio locales para las unidades domésticas, UD. La metodología utilizada, fue mediante la técnica de la bola de nieve; para lo cual se visitaron las comunidades pesqueras de Sabancuy, Champotón y Villa Madero pertenecientes al estado de Campeche para conocer el destino final de los residuos pesqueros Se encontró que no son utilizadas, porque no se les había mostrado alguna metodología para su revalorización e implementación; por lo que se les elaboró una metodología en un manual que se adjunta en este documento y se puso en práctica en cada comunidad mencionada. Dentro de los resultados más relevantes fueron que, durante los talleres se elaboraron alimentos con concentraciones del 20% de residuos pesqueros y que presentaron muy buen olor del alimento, buen sabor, buena textura, fue aceptado por animales de traspatio. Se concluye que fue del agrado de las UD y puede ser de gran ayuda para la formación de nuevas cooperativas donde utilicen dicho manual para elaborar los alimentos de aves. Fri, 31 Oct 2025 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14186 2025-10-31T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14185 Title: VELOCIDADES MEDIANTE CENTROS INSTANTÁNEOS DE MECANISMOS Authors: Sosa González, Wadi Elim Description: Esta obra hace énfasis a la metodología y descripción para encontrar las velocidades lineales absolutas y relativas mediante centros instantáneos de quince mecanismos públicos. Como material de apoyo y sin fines de lucro de la asignatura: Análisis y Síntesis de Mecanismos. Thu, 03 Apr 2025 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14185 2025-04-03T00:00:00Z https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14183 Title: CENTROS INSTANTÁNEOS DE MECANISMOS Authors: Sosa González, Wadi Elim Description: Esta obra hace énfasis a la metodología y descripción para encontrar los centros instantáneos de catorce mecanismos públicos. Como material de apoyo sin fines de lucro de la asignatura del TecNM/ ITS de Champotón Análisis y Síntesis de Mecanismos. Mon, 11 Mar 2024 00:00:00 GMT https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14183 2024-03-11T00:00:00Z