1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Licenciatura
3. Tamaulipas
4. Instituto Tecnológico de Ciudad Madero (Licenciatura)
5. Tesis Ingeniería Mecánica

Title:	EXTRACCIÓN Y CUANTIFICACIÓN POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (HPLC) DE LOS COMPONENTES ESTRUCTURALES CELULOSA Y HEMICELULOSA EN TULE (Typha dominguensis).
Authors:	HERNANDEZ DELGADO, FABIOLA LIZETH
Issue Date:	2018-03-01
Publisher:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico de Ciudad Madero
Description:	El objetivo principal de este trabajo de investigación fue la extracción de azúcares fermentables de la fase líquida (hemicelulosa) y fase sólida (celulosa) de la especie vegetal tule (Typha dominguensis) utilizando autohidrólisis e hidrólisis ácido-diluida y su cuantificación por espectroscopia UV, así también, la cuantificación de glucosa-xilosa y compuestos de degradación por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Los análisis realizados para la caracterización de la planta del tule fueron: porcentaje de humedad (T 257 cm-02), extraíbles con etanol (T 204 cm-07), extraíbles en agua caliente (T 207 cm-08), lignina Klason (T 222 om-06), holocelulosa (método Wise, 1946), α-celulosa (T 203 cm-09) y cenizas (T 203 om-07). Posteriormente se realizó el pretratamiento fisicoquímico, autohidrólisis, el cual se llevó a cabo en un reactor tipo batch con capacidad de 2 litros, con una relación sólido-líquido (1:14), tamaños de partícula de 2.5 cm, malla #14 o malla #40, temperaturas de 160 °C, 180 °C o 190 °C y tiempos de reacción de 40 y 60 minutos. Después del pretratamiento, se procedió con la hidrólisis ácida de la fase líquida la cual contuvo hemicelulosa; utilizando una autoclave a una presión de 2 atm (121 °C) por 20 minutos con H2SO4 concentrado equivalente al 4% en peso. La fase sólida conteniendo celulosa, fue sometida a una hidrólisis ácida en un reactor PARR tipo batch modelo 5100, con una solución al 1.2% de H2SO4 en una relación 1:10 sólido-líquido a 170°C por 20 minutos. El mayor rendimiento de azúcares reductores totales (ART) de la planta tule fue 7.66% en autohidrólisis y 13.08% en hidrólisis ácida de la fase líquida. Las condiciones de autohidrólisis que favorecieron la extracción de azúcares en hidrólisis ácida de la fase líquida fueron un tamaño de partícula malla #14 a 180 °C por 40 minutos obteniendo 6.917 mg/mL de azúcares totales equivalentes a: 4.165 mg/mL de xilosa, 1.302 mg/mL de arabinosa, 0.955 mg/mL de galactosa, 0.476 mg/mL de glucosa y 0.019 mg/mL de celobiosa. La concentración de los compuestos de degradación obtenidos en la reacción anterior fueron 4.878 mg/mL equivalentes a: 4.453 mg/mL de ácido acético y 0.425 de 5-HMF. Por otro lado, las condiciones de autohidrólisis que favorecieron la extracción de azúcares en la hidrólisis ácida de la fase sólida del tule fueron un tamaño de partícula malla #40 a 180 °C por 40 minutos obteniendo 14.36 mg/mL de glucosa y 5.857 mg/mL de compuestos de degradación equivalentes a: 2.735 mg/mL de ácido acético, 2.111 mg/mL de 5-HMF y 0.911 mg/mL de furfural.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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