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Title: Evaluación de un sistema de perlas de quitosano-esporas para la liberación controlada de azadirachtina
Authors: MARQUEZ ORTEGA, ANGEL EDUARDO
Issue Date: 2025-11
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Toluca
Description: Las plagas causan pérdidas significativas en la producción agrícola, por lo que se recurre al uso de plaguicidas de origen químico para disminuir dichas pérdidas. Sin embargo, el uso descontrolado de estos plaguicidas ha generado diversos efectos negativos en el medio ambiente y en la salud humana. Por esta razón, los bioplaguicidas (como los hongos entomopatógenos y los extractos vegetales) se han usado como una alternativa para reducir el consumo excesivo de plaguicidas químicos. La encapsulación es una técnica utilizada para la liberación controlada de activos, ya que permite conservar las propiedades biológicas, funcionales y fisicoquímicas de los compuestos o de los microorganismos encapsulados. Para la encapsulación se han empleado biopolímeros como el quitosano. El presente trabajo se enfocó en desarrollar y caracterizar cápsulas en forma de perlas elaboradas con quitosano, extracto de neem y esporas de hongos entomopatógenos, con el objetivo de lograr la liberación controlada del neem, conservar la capacidad de esporulación de hongos entomopatógenos como Beauveria bassiana, Metarhizium robertsii e Isaria javánica, y generar un efecto de virulencia sobre las larvas de Conotrachelus crataegi (picudo del tejocote) y Tenebrio molitor (utilizado como vector de prueba). Ambas especies se consideran plagas, ya que se alimentan de productos agrícolas como el tejocote, granos almacenados, harinas y otros alimentos, facilitando su adaptación y reproducción en diversos ambientes. Las caracterizaciones realizadas fueron fisicoquímicas, morfológicas, biológicas y de virulencia. Los resultados mostraron que las perlas presentaron homogeneidad en parámetros como diámetro, humedad, pH y viscosidad. Además, el estudio morfológico demostró que todas las perlas exhibieron una porosidad similar, lo que permitió la liberación del extracto de neem y la conservación de la actividad biológica de las esporas. Asimismo, las cinéticas de hinchamiento indicaron que las perlas alcanzaron su máxima capacidad de hinchamiento en un tiempo corto. Finalmente, las pruebas de virulencia demostraron que no hubo cambios en la viabilidad de las esporas, y se observó mortalidad en T. molitor inoculado con las cepas de Beauveria bassiana y Metarhizium robertsii.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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