1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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2024-01-28FORMACIÓN DE COMPLEJOS ALMIDÓN-β-CAROTENO: EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE, CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y ESTABILIDAD TÉRMICA.HERMAN Y LARA, ERASMO%9394; ROJAS FERNÁNDEZ, MÓNICA; CARMONA GARCÍA, ROSELIS%48778
2024-02-08DESARROLLO DE UNA BEBIDA FUNCIONAL DE JUGO DE PIÑA-TÉ VERDE MATCHA (Camellia sinensis) Y Lactobacillus acidophillus ENCAPSULADOLORENZO GONZALEZ, JAZMÍN; PAZ GAMBOA, ERNESTINA%66128
2023-06-27EVALUACIÓN DEL SECADO POR VENTANA REFRACTIVA POR LECHO FIJO Y CONTINUO EN PARÁMETROS DE CALIDAD DE CHILE JALAPEÑORODRIGUEZ MIRANDA, JESUS%173838; VAN VOLLENHOVEN HERNANDEZ, LUIS ANDRES; HERMAN Y LARA, ERASMO%9394
2024-05-08“ESTABLECIMIENTO DE UN PROTOCOLO PARA LA DETERMINACIÓN DEL PERFIL DE TEXTURA Y EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA Y AROMÁTICA DE VAINILLA BENEFICIADA DE DIFERENTES ESPECIES”PAZ GAMBOA, ERNESTINA%66128; ORTEGA GALEANA, ABIMAEL; PÉREZ SILVA, ARACELI%65903
2024-03-22“EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS, ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, CITOTÓXICA E HIPOGLUCEMIANTE DE SEMILLAS DE Moringa oleifera DE DOS REGIONES DIFERENTES”HERMAN Y LARA, ERASMO%9394; AGUILAR PACHECO, MARÍA DEL PILAR; MARTINEZ SANCHEZ, CECILIA EUGENIA%26410
2023-11-17“Evaluación de fenoles volátiles, polifenoles totales y capacidad antioxidante de vainilla de diferentes especies”LOPEZ CRUZ, JOCELYN; PÉREZ SILVA, ARACELI%65903
2022-06-10SÍNDROME DE BURNOUT EN LOS TRABAJADORES DE BIO SERVICIOS SCRIBE PLANTA VERACRUZOlguín Jácome, Zulema%543758; Lira Vázquez, Isabel%543764; Vázquez García, Anabel; Díaz Azamar, Álvaro%436093
2021-12-10RENDIMIENTO ORGANIZACIONAL A TRAVÉS DEL MODELO GRATTON, CASO: FERRETERÍA LA OAXAQUEÑALira Vázquez, Isabel%543764; Olguín Jácome, Zulema%543758; Parra Valis, Dionicio%543521; Ocampo Hernández, Rosalía Jaqueline; Díaz Azamar, Álvaro%436093
2021-04-30DISEÑO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y ELABORACIÓN DEL MANUAL DE FUNCIONES DE LA CONSTRUCTORA FRIDSTEIN S.A. DE C.V.Parra Valis, Dionicio%543521; Fridstein Flores, Abraham; Díaz Azamar, Álvaro%436093
2021-12-08DISEÑO DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA PARA LA UNIVERSIDAD DE JALAPA DE DÍAZ, OAXACAParra Valis, Dionicio%543521; Díaz Azamar, Álvaro%436093; José Juárez, Silverio; Lira Vázquez, Isabel%543764

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