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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/14063| Title: | Efecto de Espirulina (Arthrospira platensis) como suplemento alimenticio sobre el crecimiento, supervivencia y resistencia a patógenos en alevines de Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) durante su reversión sexual |
| Authors: | Cruz Alvarez, Aarón |
| Issue Date: | 2025-01-01 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de Boca del Rio |
| Description: | Proyecciones sobre la producción total de pescado a nivel mundial calculan un incremento de 154 millones de toneladas en 2011 a 186 millones de toneladas en 2030, el cual se deberá a la producción acuícola El aumento en la producción de tilapia y camarón se proyecta como uno de los más acelerados, mientras que se prevé una mayor expansión de la acuacultura en regiones como India, América Latina, el Caribe y el sudeste asiático (Kobayashi et al., 2015). En México, la producción de tilapia es una de las actividades acuícolas más importantes. Sin embargo, la oferta nacional sigue siendo insuficiente para satisfacer la demanda interna. De acuerdo con el Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA, 2023), México produjo 60,377 toneladas de tilapia, mientras que para cubrir el déficit se importaron aproximadamente 165,509 toneladas. En el estado de Veracruz, la producción local alcanzó 6,781 toneladas, lo que representa el 11% de la producción total del país. Los estados que lideran la producción de tilapia en México son Jalisco, Chiapas, Michoacán y Veracruz. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Ingenieria en Acuacultura |
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