1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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2023-12-06Factores competitivos en dos microempresas panificadoras del puerto de Progreso Yucatán: estudio de casoMonforte Méndez, Gustavo Adolfo%297137; Morales González, María Antonia%249534; Canto Esquivel, Jorge Carlos%294906; López Brito, Luis Ángel; Pereyra Chan, Andrés Miguel%244379
2024-06-14Nivel de implementación de la industria 4.0 en el sector hospitalario del segundo y tercer nivel de atención en Yucatán.Ulibarri Benítez, Hermila Andrea%243875; Canto Esquivel, Jorge Carlos%294906; Sosa Alcaraz, Mayanin Asunción%667797; Duarte Ojeda, Eduardo; Canto Esquivel, Ana María%123485
2024-06-14Estrategias de comercialización de productos de meliponicultura de una red de productoras del estado de Yucatán, en el marco del comercio justo.Sosa Alcaraz, Mayanin Asunción%667797; Santos Valencia, Raúl Alberto%375284; Sarmiento Franco, José Francisco%217482; Uicab Campos, Erika Margarita; Monforte Méndez, Gustavo Adolfo%297137
2024-06-17Bases de una inciativa de ley de fomento artesanal para el estado de Yucatán desde una perspectiva de la sustentabilidad.Monforte Méndez, Gustavo Adolfo%297137; Canto Esquivel, Ana María%123485; Sosa Alcaraz, Mayanin Asunción%667797; Minaya Nuñez, Karime Gabriela; Sarmiento Franco, José Francisco%217482
2024-11-01Propuesta de un Centro Interdisciplinario de Proyectos sobre desarrollo sustentable para el Instituto Tecnológico de MéridaSantos Valencia, Raúl Alberto%375284; Sarmiento Franco, José Francisco%217842; Monforte Méndez, Gustavo Adolfo%297137; Sosa Ochoa , David Michael; Sosa Alcaraz, Mayanin Asunción%667797
2024-11-15Profesionalización y responsabilidad social de las empresas familiares restaurantes del malecón de Progreso, YucatánCanto Esquivel, Ana María%123485; Ulibarri Benítez, Hermila Andrea%243875; Canto Esquivel, Jorge Carlos%294906; Castillo Addiego, Guillermo Nicolás; Pereyra Chan, Andrés Miguel%244379
2025-10-16Evolución de las estrategias digitales en restaurantes de Mérida, Yucatán, postpandemia del covid-19Canto Esquivel, Ana Maria%123485; Santos Flores, Josue Azael; Canto Esquivel, Ana Maria%123485
2026-01-28Propuesta educativa de sustentabilidad a través de economía circular y diseño universal participativo para las licenciaturas de moda en Mérida, YucatánJose Francisco, Sarmiento Franco%217842; Raul Alberto, Santos Valencia%375284; Gustavo Adolfo, Monforte Mendez,%297137; Rosado Bargas, Lourdes Selina; Mayanin Asunción, Sosa Alcaraz%667797
2024-11-29Profesionalización, responsabilidad social e impacto del covid 2019 de una pequeña empresa familiar de giro de mantenimiento industrial.Canto Esquivel, Ana María%123485; Canto Esquivel, Jorge Carlos%294906; Ulibarri Benítez, Hermila Andrea%243875; Chale Hoil, Ailendy Guadalupe; Pereyra Chan, Andrés Miguel%244379
2024-10-15Estrategias competitivas y responsabilidad social en los talleres de artesanías de madera de Dzityá, Yucatán.Pereyra Chan, Andrés Miguel%244379; Canto Esquivel, Ana María%123485; Canto Esquivel, Jorge Carlos%294906; Baeza Cornel, Irazu Guadalupe; Ulibarri Benítez, Hermila Andrea%243875

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