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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/2489Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Oliart Ros, Rosa María | - |
| dc.contributor.author | Aquino Santiago, Justino | - |
| dc.creator | Aquino Santiago, Justino | - |
| dc.date.accessioned | 2021-09-09T21:37:30Z | - |
| dc.date.available | 2021-09-09T21:37:30Z | - |
| dc.date.issued | 2017-12-11 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/2489 | - |
| dc.description | Las oximas son compuestos orgánicos de alto valor agregado con una amplia gama de aplicaciones: anticancerígenos, antimicrobianos, bloques de construcción en la producción de Nylon-6, antídotos para el tratamiento de intoxicaciones por compuestos organofosforados (plaguicidas, insecticidas y armas químicas). Las oximas se obtienen a partir de aldehídos o cetonas e hidroxilamina y se convierten en diversos compuestos orgánicos. Recientemente se han desarrollado nuevos métodos para su obtención y la de sus derivados bajo los principios de la química verde (y la Biocatálisis). Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue efectuar la síntesis mecanoquímica de oximas de aldehídos aromáticos y estudiar la actividad catalítica de la lipasa de Candida antarctica en reacciones de isomerización y acilación/eliminación de dichas oximas. Primeramente, se evaluó la síntesis mecanoquímica de oximas de aldehídos aromáticos con clorhidrato de hidroxilamina, utilizando uno de 4 materiales de soporte. Posteriormente, con las oximas de los aldehídos veratraldehído y vainillina, se estudió la isomerización Sin-Anti, con y sin la enzima. Para ello se probaron 40, 50 y 60°C empleando como disolventes: acetato de etilo y metil tert-butil éter. En el tercer objetivo, se probaron las reacciones de acilación/eliminación enzimática con las oximas de 5 aldehídos aromáticos, utilizando acetato de etilo como medio de reacción y acetato de vinilo como agentes acilantes en 80°C. Todas las reacciones se siguieron mediante CCF y/ó mediante GC-MS. Los resultados indicaron que la conversión mecanoquímica es completa para los aldehídos aromáticos en oximas en 40 minutos con rendimientos del producto aislado de entre 75-90%. Para la isomerización de las oximas de veratraldehído y vainillina, no se observaron cambios mediante CCF en la proporción de los isómeros Sin/Anti, en los disolventes probados. Respecto a las reacciones de acilación/eliminación, se obtuvieron los nitrilos correspondientes en presencia de la enzima con las 5 oximas probadas a las 160 horas. La estructura de los productos de todos los ensayos, se analizó mediante espectrometría de infrarrojo, espectrometría de resonancia magnética nuclear de 1H y de 13C y de Masas. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/6 | es_MX |
| dc.subject.other | oximas, lipasas, Candida antartica | es_MX |
| dc.title | Estudio de las reacciones de isomerización, acilación y eliminación de oximas de aldehídos aromáticos catalizadas por lipasas de Candida antarctica (Novozyme435) | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | VALERIO ALFARO, GERARDO | - |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Veracruz | es_MX |
| Appears in Collections: | POSGRADO | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2017 Aquino Santiago J-Estudio de las reacciones de isomerización, acilación y eliminación de oximas de aldehídos aromáticos catalizadas por lipasas de Candida antarctica (Novozyme435).pdf | oximas, Candida antarctica (Novozyme435) | 3.56 MB | Adobe PDF | View/Open |
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