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Title: “EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LAS HELADAS TEMPRANAS EN EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DEL CHILE MANZANO UTILIZANDO AGROVELO, SOLUCIONES ANTICONGELANTES Y TABARDILLO”.
Authors: VILLASEÑOR VILLA, MARIA IMELDA
Issue Date: 2022-05-16
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Valle de Morelia
Description: La alta demanda en el consumo del chile manzano en el mercado nacional e internacional ha generado la necesidad de buscar alternativas de producción en otras áreas de México tomando en cuenta factores limitantes como temperatura y escasez de agua. La investigación se desarrolló a cielo abierto, en el ciclo verano, otoño e invierno año 2019 al año 2020, donde el objetivo fue evaluar el efecto de las heladas tempranas en el rendimiento y calidad del chile manzano utilizando agrávelo, soluciones anticongelantes y tabardillo. Sobre el crecimiento y rendimiento del cultivo del Chile Manzano Capsicum pubescens. Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar con dos bloques cinco tratamientos seis repeticiones; y 90 plantas por unidad experimental. Las variables evaluadas fueron: 1) altura de planta, 2) número de hojas, 3) longitud de entrenudos, 4) diámetro de tallo basal, 5) altura de planta, 6) número de frutos, 7) número de flores y 8) peso de fruto. El cultivo de chile manzano a un que tiene presencia en México no se cuenta con información técnica en su manejo, por lo que es necesario investigar su comportamiento en cada una de las etapas fenológicas por las que pasa el cultivo. Se realizó un análisis de varianza y una prueba de comparación de medias (tukey con un α=0.05), arrojando que existe diferencia significativa en algunos parámetros evaluados. Como lo son la variable nuero de frutos y para número de flores, mientras que por otro lado la interacción no presentó ninguna significancia para la variable diámetro del tallo basal, altura de la planta, longitud de entrenudos y peso del fruto.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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