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  1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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2021-04-01EVALUACIÓN DEL QUITOSANO COMO UN SISTEMA DE CONTROL NO CONVENCIONAL EN EL CRECIMIENTO DE HONGOS PATÓGENOS PRODUCTORES DE MICOTOXINAS EN GRANOS DE MAÍZGONZÁLEZ ARIAS, DRA. CYNDIA AZUCENA; MARTÍNEZ BATISTA, ESTEFANÍA; GUTIÉRREZ MARTÍNEZ, DR. PORFIRIO
2021-08-01FRUCTANOS DE ALTO GRADO DE POLIMERIZACIÓN: SU PAPEL COMO INDUCTORES DEL SISTEMA DE DEFENSA EN AGUACATE HASS (Persea americana) MillORTIZ BASURTO, DRA. ROSA ISELA; CASTAÑEDA ANDRADE, ALINE MINERVA; CHACÓN LÓPEZ, DRA. MARTINA ALEJANDRA
2021-09-01¨ CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE NANOCOMPOSITOS DE ZnOMgO Y EFECTO ANTIMICROBIANO SOBRE MICROORGANISMOS PATÓGENOS ¨RUVALCABA DIAZ, BETSY CRISEL; SÁNCHEZ BURGOS, DR. JORGE ALBERTO
2022-02INFLUENCIA DE LA TERMOSONICACIÓN SOBRE COMPUESTOS BIOACTIVOS, INACTIVACIÓN ENZIMÁTICA Y MICROBIOLÓGICA EN NÉCTAR DE FRESA (Fragaria ananassa).Amador Espejo, Dr. Genaro Gustavo; SOTELO LARA, I.T.B. DALIA MARIEL; Estrada Velázquez, Dra. Rita María
2022-11ESTUDIO DEL EFECTO DE SOLVENTE VERDE Y ADITIVOS SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS EN MEZCLAS POLIMÉRICAS Y ESTRUCTURA DE MEMBRANAS DE FIBRAS HUECAS A BASE ACETATO DE CELULOSAGonzález Sánchez, Dr. Guillermo; RODRIGUEZ CABRERA, I.Q. TZOALI; Ortiz Basurto, Dra. Rosa Isela
2022-12SELECCIÓN REOLÓGICA Y VALIDACIÓN MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN DE DIFERENTES MATERIALES DE PARED APLICADOS EN LA MICROENCAPSULACIÓN DE UN EXTRACTO ACUOSO (Hibiscus sabdariffa) Y UNA EMULSIÓN (Bioinsecticida).ORTIZ BASURTO, DRA. ROSA ISELA; GÁMEZ SÁNCHEZ, IQ. LUIS JAVIER; CHACÓN LÓPEZ, DRA. MARTINA ALEJANDRA
2022-08APLICACIÓN DE RECUBRIMIENTOS DE QUITOSANO FUNCIONALIZADO CON ÓXIDOS MIXTOS EN YACA MÍNIMAMENTE PROCESADA: ANÁLISIS FISICOQUÍMICO, NUTRICIONAL Y CONTENIDO DE COMPUESTOS BIOACTIVOSGARCÍA MAGAÑA, DRA. MARÍA DE LOURDES; RAMÍREZ CONCEPCIÓN, L.N. HEIDI RUBÍ; MONTALVO GONZÁLEZ, DRA. EFIGENIA
2021-06-01Elaboración de recubrimientos a base de alginato de sodio adicionados de compuestos fenólicos de hoja de jaca (Artocarpus heterophyllus Lam.) para el control de antracnosis en mango (Mangifera indica L.)Calderón Santoyo, Dra. Montserrat; Martinez Mariscal, Estefania; Calderón Santoyo, Dra. Montserrat
2021-05-27NEBULIZACIÓN ULTRASÓNICA COMO SISTEMA DE APLICACIÓN DE AGENTES GRAS PARA EL CONTROL DE Penicillium italicum EN LIMÓN PERSA EN POSTCOSECHAGutiérrez Martínez, Dr. Porfirio; SANTOYO GONZALEZ, MIGUEL ANTONIO; Velázquez Estrada, Dra. Rita María
2022-08INFLUENCIA DEL ESTADO NUTRICIONAL, HÁBITOS ALIMENTICIOS Y METABOLISMO INTESTINAL SOBRE EL RIESGO DE DESARROLLO DE DIABETES MELLITUS II EN ADULTOSSáyago Ayerdi, Dra. Sonia Guadalupe; GARCÍA MARTÍNEZ, ITB. DIANA LAURA; Zamora Gasga, Dr. Víctor Manuel

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