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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5076| Title: | ANÁLISIS DE LA SUSTENTABILIDAD EN LA EMPRESA CHEDRAUI EN ÁLAMO TEMAPACHE, VERACRUZ |
| Authors: | López Badillo, Mireya |
| metadata.dc.subject.other: | Sustentabilidad, Dimensiones, Ambiental, Social, Económica, Chedraui, Álamo Veracruz, Tienda |
| Issue Date: | 2022-03-01 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico Superior de Álamo Temapache |
| Description: | El objetivo de la investigación es analizar la sustentabilidad en la empresa Chedraui S.A. de C.V. sucursal Álamo Temapache Veracruz, con base en el Modelo Barber-Zapata (Barber y Zapata, 2009) de las tres dimensiones de sustentabilidad, para obtener un completo desarrollo sustentable. Por medio de la observación e investigación se detectaron áreas de oportunidad para la mejora de la sustentabilidad en la empresa y comprender si la empresa cuenta con actividades sostenibles. Se estudiaron principalmente las tres dimensiones (ambiental, social y económica) de la sustentabilidad por comprensión del tema y poder identificar cada dimensión por separado a su vez observar cómo se complementan entre todas. Con el fin de tener más bases firmes se realizó un repaso de los diversos autores que han interpretado a la sustentabilidad de acuerdo a su punto de vista, así como la definición del autoservicio y los modelos que se pueden emplear de acuerdo a las tres dimensiones de la sustentabilidad. Se establece el enfoque de investigación cualitativo de tipo diagnostica con diseño transversal por la facilidad de empleo al momento de la recolección de datos y poder realizar un análisis. Se empleó el modelo de Barber-Zapata (Barber y Zapata, 2009) donde incluye las tres dimensiones de la sustentabilidad mediante estas dimensiones se logra identificar la sustentabilidad en completo equilibrio así como las actividades que la acompañan en cada dimensión, es importante que la empresa sea agradable con el entorno. Para obtener información más certera fue necesario aplicar una encuesta, con esto se llevó a cabo la comprensión del área administrativa acerca de la sustentabilidad y sus tres dimensiones en la empresa, a su vez poder hacer un análisis respectivamente. Los resultados obtenidos fueron para observar si realmente se reconoce las actividades sustentables de acuerdo a las variables que presenta esta investigación y así poder realizar el análisis de la sustentabilidad en base a sus tres dimensiones. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Tesis de la carrera de Ingeniería en Administración |
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